蜂蜜雙份雞尾酒:千萬美元飲品製作秘籍

別忘了那著名的綠色蜜瓜球。

美國網球公開賽的招牌飲品在成爲有史以來最受歡迎的運動飲料之一後,如今又迴歸了。

隨着網球比賽的展開,蜂蜜杜斯仍是前球員(塞雷娜·威廉姆斯喜歡搭配辛科羅龍舌蘭酒)和球迷們的首選飲品。

預計今年銷售額將飆升至超過 1000 萬美元,社交媒體迫不及待地分享其中的熱鬧之處。

在美國網球公開賽上供應的這種飲料售價爲 23 美元,不過幸運的是,自己在家制作這種清爽的、受網球啓發的雞尾酒十分簡單。

蜂蜜雙份雞尾酒包含伏特加(特別是灰雁伏特加)、覆盆子利口酒、檸檬水和甜瓜球。這款標誌性雞尾酒去年的銷售額超過 1000 萬美元,由於到場人數大幅增加,預計今年銷售額還會上升。僅開幕日就創下了單日超過 74,000 名觀衆的紀錄。

2007 年,這款飲品由灰雁的尼克·莫託內(Nick Mautone)調製出來,此後該公司一直是錦標賽的贊助商。在他們的贊助期間(最近已延長),已售出超過 220 萬杯這種蜂蜜雙份雞尾酒。每一杯都配有令人值得拍照留念的綠色蜜瓜球尖刺和一個紀念杯。

雖然您可以訂購罐裝的蜂蜜雙份雞尾酒,但您也可以在家用一些配料和工具自制這款雞尾酒,使用下面來自灰雁的這個配方。最難的部分將是做出完美的甜瓜球頂飾。

若要製作簡單的無酒精雞尾酒,可以用由冷凍漿果製成的覆盆子果泥來替代覆盆子利口酒和伏特加,再加入少量調味的氣泡水。

別局限於這個版本——有好多變化能嘗試,比如說用檸檬味的伏特加或者橙味利口酒來代替覆盆子。要是您不喜歡伏特加,可以試試龍舌蘭酒或者您選的烈酒。另外啊,如果您不喜歡蜜瓜,可以用哈密瓜來代替(這對於適合兒童的無酒精雞尾酒來講是完美的裝飾)。