飯店吃到飽泰開胃

泰王最愛的「泰式酥脆紅尼羅魚」，是王公貴族招待賓客的必選佳餚。（臺北遠東香格里拉提供）

曼谷香格里拉泰式餐廳主廚亞納提呈獻泰國王室升級版「泰國鮮蝦冬蔭功湯」，是王室公主最愛佳餚之一。（臺北遠東香格里拉提供）

「MU TABLE」自助餐廳新推「沐饗童玩．寶島時光」臺菜美食節，餐檯菜色澎湃升級不加價，可飽嘗近30道懷舊臺菜與著名小吃。（礁溪寒沐酒店提供）飲酒過量有礙健康

「田園」咖啡廳異國自助百匯推出「南洋好食節」，多道東南亞特色美食無限供應。（福容大飯店桃園機捷A8店提供）

「田園」咖啡廳異國自助百匯推出「南洋好食節」，多道東南亞特色美食無限供應。（福容大飯店桃園機捷A8店提供）

Lobby Lounge「美式火烤 豪吃之夜」，本檔主推美式田納西威士忌風味牛排吃到飽，假日不加價。（臺北萬豪酒店提供）飲酒過量有礙健康

Lobby Lounge「美式火烤 豪吃之夜」，本檔主推美式田納西威士忌風味牛排吃到飽，假日不加價。（臺北萬豪酒店提供）飲酒過量有礙健康

臺灣Buffet界競爭激烈，百花齊放，業者必須要不斷推陳出新，才能立於不敗之地。爲了搶攻夏日餐飲市場，星級飯店館內的自助餐廳紛紛推出主題新菜色衝刺人氣與買氣。

用餐抽曼谷尊榮客房

臺北遠東香格里拉高人氣的自助餐廳「遠東Cafe」，即日起至10月3日推出「泰饗曼谷」美食活動，特邀曼谷香格里拉泰式餐廳主廚亞納提（Yanavit）客座，帶來30多款泰國特色佳餚迎饕客。亞納提曾爲泰國兩位王室公主烹製佳餚並獲高度讚譽，像是被評選爲全球50大美食的「瑪莎曼羊肉咖哩」、泰王最愛的「泰式酥脆紅尼羅魚」、公主指定的「泰國鮮蝦冬蔭功湯」等。臺北遠東香格里拉表示，看好民衆對泰國菜的喜愛，加上泰式料理酸辣開胃，預計可提升2成業績。活動期間4人同行用餐，可獲得抽獎券1張，有機會抽中價值逾萬元的曼谷香格里拉尊榮客房兩晚。

同樣以道地東南亞酸辣美味迎戰酷暑的還有福容大飯店桃園機捷A8店，館內的「田園」咖啡廳異國自助百匯近期主打「南洋好食節」，吃得到沙嗲串、甘蔗蝦、辣炒螃蟹、肉骨茶外，業者也與泰國觀光局臺北辦事處合作，推出大城府綠咖哩、檸檬魚、青木瓜沙拉等多道泰式經典美味，還有摩摩喳喳、香蕉煎餅、香蘭葉蛋糕等庶民小吃；現場也提供炸榴槤、榴槤冰棒，假日另有帝王蟹叻沙湯及香煎乾貝無限供應。

牛排控快約吃！臺北萬豪酒店館內的「Lobby Lounge」推出「美式火烤 豪吃之夜」田納西威士忌風味牛排吃到飽活動，每人1450元加1成可大啖多汁鮮嫩的美式風味牛排，搭配金黃酥脆的肯瓊薯格格、沁涼軟性飲品無限續點，以及香料脆培根和墨西哥風味烤玉米，饕客還能近距離欣賞威士忌牛排火焰秀。該活動假日、節日不加價，9月30日前每週一至週日，晚間6點至9點限時限量供應，需提前訂位。

懷舊臺菜爽吃4小時

另外，礁溪寒沐酒店「MU TABLE」自助餐廳即日起至10月15日推出「沐饗童玩．寶島時光」臺菜美食節，餐檯菜色澎湃升級不加價，可飽嘗鮮鮑扁魚燒白菜、鹹冬瓜破布子蒸鮮魚、府城蝦卷、蚵仔煎等近30道懷舊臺菜與著名小吃，午餐特別開放4小時吃飽吃滿，晚餐加碼享受自助拉霸生啤酒與DIY調酒暢飲。「寒舍生活」App會員用餐95折，逢週三直接享85折，新會員即送100元抵用金。飲酒過量有礙健康