俄烏戰雲籠罩歐洲糧倉... 黃小玉喊漲 食品業承壓
黃小玉今年以來價格情況
俄烏戰事一觸即發,全球農糧市場緊繃,由於烏克蘭是著名的「歐洲糧倉」,一旦戰事爆發,相關農產品供應短缺,恐進一步推升黃小玉(黃豆、小麥、玉米)價格高漲,國內統一、大成、卜蜂等食品廠今年獲利壓力大。
俄國兵臨城下,可能入侵烏克蘭,黑海戰雲密佈,包括美國及臺灣等許多國家,都已紛紛啓動撤僑,戰事一觸即發。
財經人士分析,俄烏如果開戰,將造成全球嚴峻的通膨情況進一步惡化,首當其衝爲能源市場,由於俄羅斯是重要的原油及天然氣生產大國,俄烏戰情已經推升布蘭特油價衝上每桶94美元、直逼百元大關。
其次,俄烏戰事對於農糧市場的影響也不容小覷,烏克蘭是著名的歐洲糧倉,盛產小麥、玉米、向日葵等,全球小麥、玉米出口市佔率皆超過10%;而俄羅斯更是全球小麥第一大出口國,其小麥包辦全球高達二成市場。
受到俄烏戰雲密佈影響,今年開春以來「黃小玉」價格持續高漲,小麥14日亞洲盤高價衝上每蒲式耳8.12美元,今年短短一個半月漲幅5.6%,爲近一季來的波段高點。
黃豆14日亞洲盤最高衝上每蒲式耳15.98美元,今年漲幅更高達19.3%;玉米高點價格每蒲式耳6.56美元,今年漲幅也超過一成。
福壽董事長洪堯昆觀察,除了地緣政治,還有極端氣候變遷,像是全球重要農糧產地南美巴西、阿根廷等,頻頻出現乾旱,造成農產欠收;而疫情造成缺工,沒有足夠工人收成,還有缺櫃問題,同樣都影響到供給面,他認爲目前居高的黃小玉價格,今年想要看到大幅回檔恐不太容易。
黃小玉價格高漲,除了受直接衝擊的下游食品業者,如生產盒裝豆腐的中華食,主要原料爲大豆;生產麪粉的聯華、冷凍麪糰的南僑,主要原料爲小麥,成本壓力飆高。
另外,全球生產的黃豆、玉米等,很大一部分應用做爲飼料,黃小玉價格飆,將間接影響到牛、豬、雞的飼養成本及價格,包括大成、卜蜂、福壽等都將間接受到影響。
食品業者表示,由於食品屬於民生消費品,消費者對於價格敏感,尤其政府對於食品價格更是盯得非常緊,最近頻頻道德勸說,希望「凍漲」!食品業者實在撐不下去,雖然陸續有調漲動作,但並沒有辦法完全轉嫁成本,整體來看,隨着黃小玉價格居高,雖有利食品業者今年營收,但獲利壓力相當大。