對抗禽流感 專家籲改變養殖環境

傳統格子籠開放式養殖環境簡陋壅擠，生物安全難以管理，也成爲禽流感傳播蔓延的因素。（臺灣動物社會研究會提供）

受多重因素影響，國內蛋雞產蛋率下降，雖然家禽養殖環境正在改變，然而國內養雞仍以傳統開放式養殖爲主，環境上難擋禽流感與溫差變化。專家指出，禽舍透過自動化管理，雞隻健康產蛋就可以穩定，也可減少禽流感疫情。

臺灣動物社會研究會副執行長陳玉敏表示，臺灣蛋雞飼養8成都還是以國際間已逐步廢除的「格子籠」飼養方式，一方面蛋雞要承受痛苦囚禁、長年糞便堆疊產生的氨氣、粉塵等傷害，另一方面得面臨氣候劇烈變化的衝擊，母雞完全無法有健康的抵抗力抵抗禽流感及各種疾病威脅。

陳玉敏說，如果改採友善飼養，加上禽舍自動化、專業化管理，雞隻健康產蛋就可以穩定，更可減少禽流感疫情。否則傳統農民沒有動物福利及生物安全防治的觀念，臺灣的禽流感傳播恐怕沒有停止的一天。

臺北市蛋商公會理事長高傳謨表示，臺灣2000多家雞農都是傳統養殖設備居多，其中彰化雞蛋供應量佔全國60％，但是雞舍大多還是開放式，面對禽流感與劇烈溫差就無法招架，即使改採水濂密閉式雞舍，病毒進入後還是會爆發疫情，但總體上會有改善。