獨裁者的廚師

獨裁者廚師衛城出版提供)

伊拉克獨裁者海珊屠殺庫德人後能否安穩吃飯?烏干達惡魔總統阿敏真的會吃人肉嗎?波布如何一邊大啖木瓜沙拉,一邊用飢餓控制柬埔寨?阿爾巴尼亞革命霍查,革命革到廚師頭上,還要如何繼續幫他煮飯?卡斯楚把美國逼到核戰邊緣,卻喝着可口可樂發起共產古巴飲食新革命?

爲了回答這些疑問,最會說故事波蘭作家沙博爾夫斯基,耗費四年走訪五位獨裁者身邊御廚。他用最私密的視角,幽默且犀利的報導文學筆法,從「伴君如伴虎」的廚師們身上挖掘出獨裁者們最令人食指大動(或最令人反胃),也最不寒而慄的真實故事。這些故事時而生動詼諧、時而魔幻荒誕,在在讓享用本書的讀者能對廚師心境與獨裁者的世界能有最直接的認識與感受。