冬至後，這湯使勁喝，一補鈣、二強免疫、三強筋骨，精神飽滿過冬

冬至後，這湯使勁喝，一補鈣、二強免疫、三強筋骨，精神飽滿過冬。冬至過後，氣溫開始越來越冷了，冬至的到來，新的一年也不遠啦，天冷了我們的身體需要更多的能量和營養來抵禦嚴寒。這個時候健康飲食就很重要。建議多攝入富含高蛋白質的食物，如瘦肉、魚類和豆類，可以增強身體抵抗力。尤其是家裡的棟樑柱，身體更要棒棒的，平時工作熬夜多，下面這道湯冬至過後就要多喝，男女老少皆宜哦。

這道湯就是：黑豆山藥核桃排骨湯，這道湯就是用排骨、黑豆、黑桃、蓮子等食材一起搭配煲的湯，葷素搭配一起煲出來的湯可以補充補鈣、增強免疫、強健筋骨，對身體非常好，冬天別忘了給家人做給家人吃哦。

【黑豆山藥核桃排骨湯】

食材：排骨、黑豆、山藥、蓮子、紅棗。

1、排骨洗淨焯水待用、山藥去皮洗淨切小段、核桃去核洗淨、蓮子去心洗淨，紅棗也洗淨待用。

2、黑豆下鍋幹炒，大火炒至微微焦香。（黑豆炒一下再煲湯的營養和口感更好哦）。

3、把準備好的食材都一起放入燉盅裡。（放砂鍋裡煲湯也行）。

4、加入適量的純淨水。

5、放入電燉鍋裡隔水燉2個小時左右。

6、出鍋前下入少許的鹽調味拌勻。

7、即可上桌享用。這樣一道家常版的：黑豆山藥核桃排骨湯就做好啦，這樣煲出來的黑豆核桃排骨湯，鮮香甘甜，色澤是帶有黑豆和核桃的深褐色，口感別具風味，冬天天冷喝非常適合，尤其是經常熬夜的人，更要多喝哦，給身體補充能量，男人更要多喝一些，精神充沛，精神更飽滿，養人對身體非常好。

Lily美食談碎碎念：

1、排骨洗淨先焯水，黑豆乾炒一下再煲湯，這樣煲的湯更營養，黑豆的口感更好。

2、配料可以根據自己的喜好搭配，搭配蓮子、紅棗等食材煲出來的湯口感更豐富。