調節血壓又助眠「瓜中之王」5大好處 最佳吃法曝

夏天正值哈密瓜產季，其又有「瓜中之王」的美稱，深受許多人喜愛

夏天正值哈密瓜產季，其又有「瓜中之王」的美稱，深受許多人喜愛。對此，營養師雷小玲分享，哈密瓜富含許多營養素，包括鉀、鎂、膳食纖維，以及維生素A、C，具強化免疫力、護眼、調節血壓、助眠、改善消化系統健康等作用。但她也提醒，哈密瓜一次攝取的量，應以6分之1至8分之1顆的大小爲原則，吃多反而不利健康。

雷小玲在個人粉專發文表示，哈密瓜除了富含水分，吃起來甜美多汁外，還含有許多有益於人體健康的營養成分，整理如下：

1、維生素C：有助於強化免疫系統，促進傷口癒合，使肌膚美白亮麗。

2、維生素A：主要以β-胡蘿蔔素的形式存在，可於體內轉換成維生素A，對視力、皮膚健康和免疫都有保護作用。

3、鉀離子：幫助調節血壓，促進心臟健康，更有利尿作用預防水腫。

4、鎂離子：幫助肌肉放鬆，調節神經功能，使安定神經及助眠。

5、膳食纖維：有助於促進消化，改善消化系統健康，預防便秘。

雷小玲說，哈密瓜屬於涼性水果，具清熱解暑、生津止渴的作用，很適合在炎夏或燥熱時食用，但對於體質偏寒者，最好不要吃太多，以免引起腸道不適。她建議，哈密瓜一次攝取的量，應以6分之1至8分之1顆的大小爲原則，多吃容易引起血糖或血脂飆高，也會造成發胖。

另外，營養師楊斯涵先前提到，橘色哈密瓜整體營養價值勝過綠色，對降血壓、護眼、維持皮膚粘膜健康、美白、造血都很有幫助，但血鉀較高的腎臟患者，建議選擇鉀含量較低的綠色哈密瓜。