淡江時報/淡大力挺低碳飲食 彩虹蔬菜熱賣

圖、文/淡江時報低碳飲食主角當然少不了五彩繽紛的蔬菜水果。淡大總務處宣導「低碳飲食‧在地消費縮短食物里程觀念,因而響應新北市農業局產地時令蔬菜的團購活動,共有160箱健康蔬果送至本校,頓時引起往來師生的注意。彩虹蔬果包的內容物包括高麗菜白菜南瓜蘿蔔青花椰、茄子蕃茄總務長羅孝賢表示,此次團購的目的不僅是爲了要推動低碳飲食的政策,也以實際行動來幫助農民,「很高興同仁踊躍參與,將來還有機會大家都能共襄盛舉。」(文/呂柏賢攝影羅廣羣)更多內容請見淡江時報