大王具足蟲近親是海蟑螂 日本人不只吃牠 還會做這些事

專家指出，大王具足蟲的近親其實就是海蟑螂，食用牠的習慣源自於日本。（示意圖／Shutterstock）

臺北人氣拉麪店「拉麪公子」近日推出大王具足蟲拉麪，引發熱議，知名自然老師黃邦直言，大王具足蟲的近親其實就是海蟑螂，食用牠的習慣源自於日本，日本人不僅食用牠，還覺得牠很可愛，也會做成各類商品造型。

根據《三立新聞網》報導，黃邦指出，大王具足蟲是節肢動物門等足目漂水蝨科下的一種海洋甲殼類動物，海蟑螂是牠的親戚；主要分佈在日本本州以南的深海。

黃邦表示，大王具足蟲在日本作爲可食用的甲殼類動物，味道類似蝦子、螃蟹，可以食用的肉不多，內臟苦味很強，通常不會吃；營養價值主要是蛋白質，也和海鮮一樣有些微量元素。

黃邦表示，日本人覺得大王具足蟲非常可愛，因此有各類商品，像是手機殼、扭蛋、娃娃、吊飾等；另外，宮崎駿動畫「風之谷」中的王蟲，牠的原型就是大王具足蟲。