竄改期限 上萬公斤過期肉查封

衛生局今年5月初查獲統賀冷凍食品有食品逾期情況，便於5月31日與6月1日兩天再度會同市調處人員，到統賀倉庫及向華漢冷凍食品、順益興冷凍食品租用的倉庫稽查，發現該公司涉嫌竄改2015年進貨、效期2年的霜降牛排、霜降燒肉及牛小排等商品的有效期限，改爲2018年4月18日，延長1年效期。

此外，衛生局人員也於華漢公司的倉庫內發現製造日期2016年11月，但已明顯過期的羔羊排。衛生局隨後將1萬259餘公斤產品封存，並移請新北地檢署偵辦。

食品藥物管理科長劉君豪表示，業者皆由紐西蘭進貨肉品，依提供進貨資料推估，牛排、燒肉及牛小排等3項產品應是今年4月到期，業者再藉進貨後紙箱破爛爲由，更換外裝紙箱順便改標，業者也坦承行徑。

劉君豪也說，統賀公司的下游並不多，除自家的店面「法蘭克肉舖子」，還有雙北的火鍋店或燒肉店共18家。而從業者提供資料估算，至少已有1500公斤肉品流入下游，但詳細下游數量及竄改時間等，仍待檢調偵辦。

劉君豪指出，業者逾期改標已違反《食品安全衛生管理法》，可處6萬至2億元罰鍰，情節重大者更可歇業、停業甚至廢止公司登記，也呼籲業者自行檢視是否販售問題商品，務必於今日下午3時前下架、通報。