春節盛宴 怎麼沒有加拿大鮮活龍蝦？
什麼是加拿大鮮活龍蝦？
龍蝦你肯定聽過，但加拿大龍蝦就……聽上去好像很高大上的樣子。究竟什麼是加拿大龍蝦？萬能的度娘告訴你，加拿大龍蝦都是野生的，因爲冷水中生長非常慢，一隻接近兩斤的龍蝦要長7～8年。加拿大漁民世代使用相同的陷籠，將陷籠系在繩子上，並且每個陷籠每次只能捕獲一隻龍蝦。這種方法對生態傷害小，而且捕獲便利。捕捉後龍蝦的口味分外鮮美，肉質嫩滑，營養豐富。新斯科舍省捕撈的冷水硬殼龍蝦生命力最強，最能扛住長途跋涉的旅程，所以目前中國市場上“活龍活現”的加拿大龍蝦都來自新斯科舍省。
做一個健康又環保的吃貨！
爲了保護加拿大龍蝦夏季的換殼活動，龍蝦捕撈期不包括夏季。這一行爲也保證了加拿大龍蝦在味道、出肉量及營養等方面的出衆品質，憑藉這些優點，加拿大龍蝦在世界各地廣受歡迎。當然，對於衆多美麗的女士來說，減肥與美食之間總是難以選擇的。然而值得一提的是，加拿大龍蝦所含的飽和脂肪酸、卡路里及膽固醇的含量要比許多流行的低脂肪食品（如豬肉、高瘦牛肉或白雞肉等）更低。每份加拿大龍蝦的能量含量低於100卡路里（89%的卡路里來自蛋白質），適合不同飲食方式的人食用。
此外，所有由加拿大新斯科舍省提供的海產品都是經過最嚴格的挑選，通過加拿大食品安全檢驗局和中國國家商檢局的嚴格檢查，才送到中國。或許只有在這裡你才能吃到最放心的海鮮哦！
如何品嚐到最新鮮的海產？
想要嚐到最新鮮的海產，自然需要強大的運輸系統，要知道古時候的楊貴妃爲了吃一口新鮮的荔枝，可是一連累死了七匹馬……好在加拿大新斯科舍省的哈里法克斯，有着得天獨厚的地域優勢和高效安全的運輸系統。從最東部的 Cape Breton, St Margarets Bay, 到南部的south shore,西部的yarmouth 再到北部的 St Mary's Bay 和 Bay of Fundy 都有着豐富的海產品供應，把大西洋海產資源打造成一個永不休季的供應體系，保證了客戶在最需要產品的時候有着充足的貨源。過去每年加拿大新斯科舍省海產品對中國大陸市場和中國香港市場出口一直保持着高速增長，迅速佔領中國市場，以華北的北京，華東的上海，華南的深圳爲核心，輻射到全國其他城市。
讓龍蝦與紅包齊飛！
爲迎接傳統春節，加拿大新斯科舍省美食薈 特別推出“活龍活現——買活龍蝦，領大紅包”活動。活動期間，消費者在天貓和京東上購買加拿大鮮活龍蝦後，可憑藉購買單號參與抽獎，最高紅包100 元。本次活動百分百中獎，工作人員與商家覈實單號無誤後會把紅包直接發給消費者。還等什麼，快來參與吧！