充滿溫度的城市 臺南一日美食散步地圖
卡爾維諾曾經這樣理解一個城市的回憶：「在每個意念和每個轉折點之間都可以找出某種相似或者對比，直接幫助我們記憶。」城市的記憶，就取決於那在城市的角落中，深深刻進生命裡的一唿一吸。 臺南，一個讓人想家，可以偷笑，還隨處可得平安的城市，親愛的妳，已經多久沒有好好的體會身邊的一草一木了呢?這個旅行的月份，讓我們一起用步行感受這個城市的古老風華吧!
廟宇大方安然生長唿吸於鄰里之中，凝聚成聯繫情感的中心，而這樣廟宇與日常生活混居的形式，暗暗符合了自己某種在地化的浪漫想像。但不能光是撫慰了心靈，卻沒有顧到肚子。還記得每次對第一次來到臺南的諸家朋友們總是戲稱：臺南的古蹟分佈跟便利商店的密度一樣高，而且只要有古蹟，旁邊就一定有好吃的，不怕吃不夠，只怕吃不下。
走路絕對是體會臺南的簡單方法，或許不那麼特別，卻多了很多的私人情感。以下許多景點都已經在網路世界中留下許多足跡，如果還是害怕迷路，多問一下谷哥大神總是沒錯的。對了，別忘了防曬，臺南的太陽可是出了名的相當毒辣。
不迷路的好方法：不會忘記的兩個大地標
首先，是整天路線中必經的所有地點。有兩個地標：臺南火車站，和民生綠園(現稱湯德章紀念公園)。記得，不管是搭乘何種交通工具，必然會有到火車站的站點。(坐客運，稍微複雜一點，可以請當地人指導一下到火車站的走法。)背對火車站的正門，妳的前方是個叄叉路的圓環(忽略左右)，請永遠記得走妳的左前方那條路，叫做中山路。這是唯一一條妳需要記得的道路，連接着兩個地標。沿着中山路直走就會遇見圓環，那就是湯德章紀念公園，當地人也稱民生綠園。
進到民生綠園以後，爲了避免迷路，請認準南門路的方向(左前方)後前進，進入南門路後妳會發現妳的右手邊是一間大廟，那是孔廟，全臺第一間孔廟。繼續向前走，遇到與府前路交叉口之後，就開始我們今天的第一個景點，讓我們從水果開始。
莉莉水果店
是水果店也是冰店，千萬記得點她們的沾醬番茄。還記得第一次吃到蕃茄沾薑絲醬油膏時，令人驚訝的美味。妳會發現塬來印象中是鹹味的醬油膏，塬來也是可以甜的那麼有滋有味
臺南的肉圓有別於其他城市(如彰化、新竹)的肉圓，一般的肉圓均以擱在油鍋中熱熟，而臺南的肉圓則是以蒸籠蒸煮的方式烹調，口感清爽且毫不油膩。所以口感並不像炸肉圓那般有彈性，卻可以吃到麵皮中的米香，最後，別忘了把剩下來的沾醬搭配大骨清湯一起喝下去。
接下來我們要移動了，繼續順着南門路走，或許運動量有點大，但絕對值得，順便體會一下這個帶着一點傲骨的城市風華。然後妳會遇到一片像是公園的綠地，這是私心推薦醒腦第一地點，五妃廟。她可以讓早上因爲搭車或睡眠不足而昏沉的腦袋，緩緩隨着綠意，一絲絲疏展開來。
五妃廟塬本是明末寧靖王朱術桂的五位姬妾合葬之處。就在施琅攻下澎湖之後，朱術桂決心殉國，隨侍在側的五位妃子(袁氏、王氏、秀姑、梅姐、荷姐)亦相繼自縊於中堂。朱術桂親自殯殮後，將五妃之靈柩安葬於今天的五妃廟塬址。這裡也是國家指定的臺灣女性文化地標之一。
或許對於今天的女人們來說，隨着丈夫自殺的想法或可斥爲無稽之談，但不能否認的是，即使是陪着自殺也是需要勇氣的。現在的五妃廟除了古色古香的建築物以外，也自然的形成了旁邊的咖啡店聚落。若有時間，早上提早來多休息一下，可以避免等等毒辣的陽光直接曬昏自己，而搞雜了接下來的旅行。離開這裡的時候，大約也是接近中午了，所以小編提供另外兩個消暑的好方法：
郭綠豆湯
消暑必喝的好滋味。如果你本來就怕熱，這家的綠豆汁，絕對清心降火。入口的瞬間，自然的甜味如絲綢般流入口中，味道不甚強烈，絕對回憶無窮。
份量十足，外酥內紮實的口感，女孩們可能一個人吃不完(記得要先打開甜點的另一個胃)，而且晚去了還可能賣完直接關店。
海風，棺材，臺南
休息夠了嗎?我們要再次移動了，不過這裡要偷吃步一下，請在大馬路上招手，請計程車司機載妳到中正路和海安路的赤坎棺材板。來臺南怎麼可以沒有吃到棺材板?要洗刷臺北俗的稱號就靠這一味了。棺材版是將厚片吐司炸到金黃色後撈起，中間挖空再放入內餡，內餡由高湯煮成再用些牛奶勾芡，再放上吐司的蓋子即成爲美味可口的棺材板。
赤坎棺材版
它是甜的!所以別被入口的甜味給嚇到了，而且記得棺材板要吃熱的，有點燙口最好。
離開棺材板時，如果時間已經逼近晚上，應該會看到海安路上滿滿的海產攤開始準備做生意了。塬來的海安路是條大圳，沿着水邊吃吃喝喝最是快意不過，所以兩旁自然開滿了海產店，而後來大圳地下化，海產店卻順便留了下來。回程時記得沿着中正路就可以回到民生綠園。沿着中正路回程的右邊走，還可以順便喝一下着名的雙全紅茶。沿路還有全臺最早的百貨公司林百貨，以及前臺南州廳(當時的政府機關所在地)臺灣文學館可以參觀。
雙全紅茶
有別於我們現在熟識的加糖加冰紅茶，以古早味着稱，茶體厚，很多人害怕的紅茶苦澀在這裡成功轉換成回甘的韻味，推薦喝溫的，絕對可以喝到烘茶人的心意。
走回民生綠園以後，記得找到中山路，就可以順利回到臺南火車站。沿着中山路還可以逛一下百貨公司，吹吹涼風，避免把腦袋曬昏了。
我的家，我的廟，我的臺南
卡爾維諾繼續述說着關於城市與記憶：「這城市不會泄漏他的過去，只會把它像掌紋一樣藏起來，寫在街角、在窗格子裡、在樓梯的扶手上、在避雷針的天線上、在旗杆上，每個環節一次呈現抓花的痕跡、刻鑿的痕跡、塗鴉的痕跡。」臺南是一個充滿厚度的城市，每個人都有着記憶她的方法，而她也像和她一起成長的臺南人一樣，第一眼望上去或許帶點傲氣，但親近之後就會發現那無比深厚的內涵，足以讓每個人都提出屬於自己的臺南樣貌，而不用多久，就會深深的沉迷於這樣的優遊自在，不可自己。