吃泡麪別急着加熱水 「4種泡麪、8種吃法」變得好美味
▲泡麪配颱風已變成臺灣人必備口號,臺灣女生日常就要來介紹幾款必備泡麪及另類吃法!(圖/記者姜國輝攝)
說到颱風天相信大家除了停班停課外,就是準備大囤貨啦,爲了體恤外送人員不必冒着大風大雨外送的危險,民衆在家中都會先囤着泡麪及其他雜糧以防萬一,「泡麪配颱風」也已經變成臺灣人必備口號了~臺灣女生日常就要來介紹幾款必備泡麪及另類吃法!
1.統一肉燥面
統一肉燥面這是從小吃到大的味道~颱風天不來一碗熟悉的肉燥香是不行的,網路上還流傳一則神秘吃法「幹吃」,吃法跟科學麪一樣加入調味粉後捏碎搖一搖,而油包則建議先泡熱後加入一點油蔥味,就是零食無誤啦~
▲經典的維力炸醬除了一包兩吃外,還有另類吃法。(圖/翻攝爆廢公社)
2.維力炸醬麪
維力炸醬麪絕對是「國民美食」啊~經典的維力炸醬醬料是沒有一款泡麪可以取代的,而他除了一包兩吃外,還有另類吃法要教給大家,(1.)冷泡法:將鍋子裝水後大火加熱將面丟入鍋中,記得要將炸醬包放在上面融化,等水一滾後馬上關火,將面倒進濾網中衝冷水,後將炸醬淋上就是「冷麪」啦~
(2)微波加熱法:大家都知道泡麪用泡的跟用煮的口感會不太一樣,而想要讓泡麪泡的跟煮的一樣好吃秘方在這~將碗裡注入熱水後不要泡,馬上放進微波驢內微波45秒,之後把面跟湯分離,面吃起來的口感真的跟用煮的一樣超Q彈~
▲滿漢大餐讓你吃泡麪之餘,還可以享受到吃肉的樂趣。(圖/ETtoday資料照)
3.滿漢大餐
滿漢大餐顧名思義就是超豐盛啊~跟上面兩款不同的是它還有附一包肉類料理包,讓你吃泡麪之餘還可以享受到吃肉的樂趣,颱風天沒有這一味整個太落伍了啦~
4.臺酒系列泡麪
臺酒系列絕對是「臺灣之光」,不少觀光客來臺必搶,說到臺酒泡麪當然也有「驚爲天人」的吃法囉,答案就是要用「煮」的而不是泡,而煮法是先開2個瓦斯爐煮水,將面放入沸水中15秒到30秒後過濾多餘的油,將面衝冷開水降溫,並將2種調理包放入另一鍋中煮1分鐘後,將降溫的面丟去湯裡攪拌2分鐘後就完成啦~
上述4種泡麪、8種吃法絕對能讓你度過漫漫颱風天啦,快趁着現在天氣還很好去超商囤一波囉~
※本文經由臺灣女生日常授權