陳明真爲小孩三餐考證照 獻出人生第一次
陳明真近日錄衛視中文臺《一袋女王》，分享自己擁有什麼隱藏技能跟證照，她擁有西餐烹調、烘焙食品麪包、危險房屋老舊重建推動師三個證照，透露當初考西餐跟烘焙，單純是因爲每天都要做飯給小孩吃，想在餐點多點變化，至於爲何不考中餐，她笑稱很簡單，所以才選擇去學西餐跟烘焙。
陳明真爲了讓大家知道她的證照不是考考而已，錄影前一天晚上重新再做了一次當初考試麪包，還帶到錄影現場給大家品嚐，尤其是吐司，讓巴鈺讚不絕口，「中間的溼潤度好贊喔」，看到大家吃得意猶未盡，陳明真略帶驕傲表示裡頭沒添加任何東西，就是得花時間去做。至於危險房屋老舊重建推動師證照，則是因爲曾經在買道路用地時，認識一位在做都更的長輩，對方建議她去考照，之後購買土地、房屋時也可多個保護。
陳明真回憶當初要考西餐烹調執照前，她有先去上課，上課時間從早上9點到下午5、6點，而且全程都是站着，其中有個項目是要殺整條鱸魚，從去鱗、去鰓、去內臟，片肉後再去魚皮，取出魚的腓力部位，也因爲這樣讓她獻出人生的第一次殺魚，至今印象深刻。