超正！「咖啡甜心」拒當草莓族 徵人圓創業夢
臺灣女生愈來愈有創意，也愈來愈勇於走出自己人生的夢想。年僅24歲的正妹林端容，擁有許多人稱爲「笑容彷彿可以融化人心」的外型，卻選擇走上一條與其他人不同的道路，創辦位於臺北市永康街區的《暢。 Changee Coke》咖啡展演空間，讓更多人可以圓夢。 ▲年僅24歲的林端容，一笑起來彷彿可以融化人心的笑容，吸引許多人到店裡與她交談。（圖／林端容提供）▲林端容以大樹爲主軸，讓鋪在地板上的咖啡色樹幹意象，做爲店裡的空間區隔。（記者張一中／攝）笑容彷彿可以融化人心的林端容，雖然年僅24歲，卻已經是咖啡館負責人。在就學時期便開始接觸各式各樣的夢想實踐，因此而產生「希望可以幫助更多有夢想的人」的想法，在因緣際會之下，選在政大公企中心的西樓開設屬於她的第一間咖啡館《D.cafe》，也就是《暢。 Changee Coke》的前身。去年8月開始經營的《D.cafe》，選擇一條與一般咖啡館不同的道路。林端容以大樹爲主軸，讓鋪在地板上的咖啡色樹幹意象，做爲店裡的空間區隔，「如果你仔細看，可以發現店裡的每一個空間，都被樹幹區隔開來，而每一個區塊都有各自的展現方式。」在《D.cafe》裡，可以輕易看出有舞臺、展覽特區、讀書空間等區域，每一個空間看起來雖然有明顯分隔，卻又可以完整融合，成爲大型的發表空間。▲以大樹爲主軸，每一個空間看起來雖然有明顯分隔，卻又可以完整融合，成爲大型的發表空間。（圖／林端容提供）▲除了展演空間外，店內也有舒適的閱讀空間。（記者張一中／攝）
立志讓咖啡館成爲展演舞臺的林端容，營運開始便獲得許多年輕夢想家的支持，尤其以樂團爲最，因此在2月份時表演預約就已經排到7月。不過正當營運步上軌道後，因爲政大學校內部的方向改變，導致營運被迫中斷，使得原本的《D.cafe》不得不改變形式，取消先前所有預約表演和展演。爲了讓更多藝術創作者，有自由且無拘束的空間，林端容不像別人口中說的「七年級草莓族」被打倒，反而想出更多新型創意實踐夢想，重新出發，在同樣空間成立現在的《暢。 Changee Coke》，除了和過去一樣出租空間，作爲展覽或課程需要外，《暢。 Changee Coke》更提供一日只要80元，就可以無限使用10種飲品的舒適閱讀環境，吸引更多人進入店裡，參與各樣不同的想像平臺。▲一日只要80元，就可以無限使用10種飲品的舒適閱讀環境，吸引更多人進入店裡。（記者張一中／攝）
除了降低收費外，林端容也提出新的《暢創業/咖啡果多計劃》，向外招募有咖啡館創業夢的年輕人，林端容表示：「沒有足夠資金或是設備都沒關係，我們有咖啡機、磨豆機、烤箱、微波爐、鬆餅機與冰箱，還有裝潢好的空間，都可以直接使用，只要你有經營咖啡的夢，就可以用低成本去大展身手！」
「我們希望儘可能開放自己的資源，讓這個空間產生更多無限的可能！」擁有甜美笑容的正妹端容，希望未來的《暢。 Changee Coke》能有更多夥伴加入，讓年輕的夢想能在新型的空間，碰撞更多新的火花。【暢。 Changee Coke】地址：臺北市金華街187號（政大公企西樓1F） 電話：（02）23919233營業時間：11：00-22：00