《產業》餐飲業強化防疫 調整門市營運、導入簡訊實聯制

國內新冠肺炎疫情升溫,包括韓式連鎖餐飲豆府(2752)、代理經營摩斯漢堡的安心(1259)及北軒餐飲集團,紛紛宣佈調整旗下品牌門市營運服務,主推外送外帶服務優惠力撐營運。安心及北軒餐飲集團亦導入「簡訊實聯制」,確切落實全面防疫措施

旗下擁有2大美式餐飲品牌的北軒餐飲集團宣佈,位於雙北及臺中的8家TGI FRIDAYS、3家Texas Roadhouse德州鮮切牛排門市均暫停內用服務,外送外帶服務則如常營運供應,可多加利用電話預訂外帶取餐免等候服務、或透過外送平臺點餐。

同時,因應西門商圈疫情嚴峻,北軒餐飲集團表示,FRIDAYS西門店將暫停營業,2大品牌其他地區門市則全面管制入場人數梅花座入座,同時全面實施「簡訊實聯制」,使顧客登記更迅速便利。後續將持續密切疫情狀況滾動式調整,確保顧客及員工健康安全。

安心續宣佈全臺290家摩斯漢堡門市停止內用服務、不開放廁所使用後,今日亦宣佈同步跟進使用「簡訊實聯制」,使顧客進店點餐外帶更便利。同時,亦推出「MOS Order APP專屬餐點優惠」,鼓勵消費者先行下載事先點餐,便於外帶或外送。

擁有6大品牌的豆府餐飲集團20日晚間亦宣佈全臺門市即日起至28日暫停內用,全面投入外帶外送服務,旗下涓豆腐北村豆腐家、韓姜熙小廚房飛機河粉等4大品牌推出「挺你在家吃」外帶79折優惠,並提供免下車安心取餐服務。