北投老爺身土不二 節氣養生

新的一年，北投老爺酒店規畫的住房專案，強調「身土不二」的概念，讓旅人在此都能慢享北投、樂當老爺。圖／吳正弘

在北投老爺酒店總給人吃得健康、住得舒適的好印象，2017年北投老爺主打「三天兩夜健康假期」住房專案，標榜「身土不二」的主題概念，強調以在地及當季盛產的食材入菜，意即給身體最好的季節調適與保養，食物的營養價值與新鮮與否更加關鍵。堪稱北投的溫泉飯店中最重視餐飲養生的北投老爺，新的一年強調以基本食物來養生，人們應選擇進食所身處的土地生產及應節的食物。

北投老爺「PURE cuisine純‧歐法料理餐廳」是少數會每個月都更換菜單內容的業者，最新推出的純套餐，食材上着重「以形補形，以髒補髒」，休閒活動則以四季爲主題規畫，如春季-「展顏」強調注重臉部保養、律動，綻放魅力；夏季-「心動」以加強心肺功能；秋季-「尋緩」 取循環之音，重親血液循環及代謝方面等問題；冬季-「護根」系強調骨骼乃人體軀幹的骨架，唯有加強對骨幹的保養，才能抵禦外來的侵擾。

透過食物與育樂的全新詮釋，期能提供顧客們四季都能保健愉快的北投健康假期，慢享北投、樂當老爺！

北投老爺酒店推出「三天兩夜健康住房專案」，每人每晚8,000元起。最近比較累，那麼可選擇「舒緩釋放」假期，想努力瘦下來，需要「享瘦輕盈」假期，想要讓自己更加年輕那可能需要「活力再生」假期。

上述3種假期一年四季裡，北投老爺都可以爲顧客安排；同時，用心設計能真正以形補形、以髒補髒的料理，讓顧客品嚐到「身土不二」的最高價值。

北投老爺公關經理遊杉婷表示，「身土不二」一詞最早出自於南宋僧人智圓的維摩經略疏垂裕記，意思是「身」（代表至今行爲的結果，一個人本身）和「土」（身處的環境）二者是無法分開、息息相關的。強調人與環境相生相成、互惠共好，也應儘可能採用在地生產、當令時節的食物，一方面是維護自己健康，同時也是支持糧食自主。

更多優惠訊息可洽北投老爺酒店，也可加入北投老爺粉絲團。