寶林茶室中毒案新進度！王必勝：廚師糞便檢出邦克列酸

根據疾管署統計，寶林信義專案截至目前爲止有34例通報（2例饒河店用餐已排除），包含2死、4加護病房、3一般病房、25返家休養。一共採檢33名（有一個案不願採檢），除了序號36爲陰性外，其餘都是陽性。本報資料照片

寶林茶室中毒案今無新增案例，累計34例通報，不過，衛福部次長王必勝今公佈最新採檢結果，寶林茶室代班越籍廚師不只手部驗出「米酵菌酸（新譯邦克列酸）」，糞便檢體也驗出邦克列酸陽性，推測廚師手部接觸邦克列酸後微量吃下肚，但未造成身體危害。

據疾管署統計，寶林信義專案截至目前爲止有34例通報（2例饒河店用餐已排除），包含2死、4加護病房、3一般病房、25返家休養。一共採檢32名（有一個案不願採檢），除了序號36爲陰性外，其餘都是陽性。

昨天新增個案一名39歲女性，在上月18日於寶林茶室食用炒麪後，出現腹瀉、噁心、全身倦怠症狀，就醫後被收治住院，目前病況好轉已返家休養，該案血液檢驗結果今出爐，爲「陰性」，並無邦克列酸反應。

衛福部疾管署曾淑慧表示，排除昨天食用炒麪的患者，目前污染邦克列酸的食物，仍高度懷疑是粿條跟河粉。

王必勝表示，目前驗出陽性的個案都是3月19日至24日之間用餐，並且粿條、河粉的個案。越籍廚師採檢結果，今天其糞便採檢結果出爐，檢測爲「陽性」，但他的血液一般檢驗及生化檢驗統統呈現「陰性」，推測越籍廚師並沒有直接吃到污染邦克列酸的食物，恐是手部沾染到邦克列酸，微量攝入體內，將持續觀察廚師的肝功能是否有異常。

另，王必勝表示，4月4日檢調也前往饒河店廚師跟代班越籍廚師家中採檢；饒河店廚師家中採檢15處，越籍廚師家採檢12處。他解釋，因爲兩位廚師交情不錯，不希望放過任何一點機會可能機會；感謝採檢團隊鍥而不捨的檢出，也感謝食藥署假期也不休息的做細菌培養。

「寶林信義專案」已擴大通報條件，目前通報條件爲3月17日到3月26日有在寶林茶室用餐，且身體不適症狀於3月28日前出現。曾淑慧表示，接下來會再看病例狀況，再決定統計截止時間。

寶林茶室食品中毒個案列表。圖／疾管署提供

寶林茶室食品中毒個案列表。圖／疾管署提供

寶林茶室食品中毒個案列表。圖／疾管署提供

寶林茶室食品中毒個案統計。圖／疾管署提供