500盤新焦點／紙巾吐司6/20快閃晶華！輕盈軟綿奶香十足的新體驗

紙巾吐司6/20快閃晶華，輕盈軟綿奶香十足的新體驗。圖｜The Truffle Bakery

韓國人氣美食紙巾吐司於6月20日至7月21日將快閃晶華。特別邀請韓國紙巾吐司始祖首爾漢南洞的The Truffle Bakery，除了以特殊麪粉比例、烘焙手法，做出層層透光而紅遍韓國的紙巾吐司Tissue Bread，還帶來店內熱賣的岩鹽奶油卷 Salted Butter Roll、倫敦麪包London Bun，讓大家不需要遠赴韓國就能品嚐到爆紅美食。

什麼是紙巾吐司？

不同於大家常見的「厚吐司」，韓國The Truffle Bakery反其道而行，透過獨特的麪粉比例以及烘焙手法，作出擁有吐司般正方外型、丹麥麪包般酥脆外皮、以及湯種麪包般柔軟口感的全新品項，可以像抽紙巾一樣、層層撕開入口，片片輕盈軟綿、奶香十足。因爲造型獨特、口感新奇一時間在韓國快速走紅。

首爾The Truffle Bakery招牌商品紙巾吐司，經過特殊烘焙手法呈現兼具香氣和細緻吐司口感。圖｜晶華

首爾The Truffle Bakery招牌商品紙巾吐司。圖｜晶華

快閃晶華可以買到什麼？

紙巾吐司將與韓國總店同步，提供經典奶油和巧克力口味兩種選擇。The Truffle Bakery這次也帶來店內長銷熱賣的品項：

岩鹽奶油卷Salted Butter Roll

烘焙師在麪糰中捲入鹽味奶油後進行烘焙，質樸展現交融的麥香與奶香，有岩鹽奶油和松露鹽味奶油口味可供選擇。

岩鹽奶油卷。圖｜The Truffle Bakery

倫敦麪包London Bun

以黑醋栗和蜜餞調味的麪糰，捲成方形烤制而成，這次會有焦糖海鹽、開心果以及提拉米蘇三種口味的倫敦麪包，非常值得全部都帶回家試試看。

首爾The Truffle Bakery招牌商品提拉米蘇口味倫敦麪包。圖｜晶華

首爾The Truffle Bakery招牌商品焦糖海鹽口味倫敦麪包。圖｜晶華

首爾The Truffle Bakery招牌商品開心果口味倫敦麪包。圖｜晶華

除了快閃店還有其他活動嗎？

晶華酒店這次還提供在二樓上庭酒廊享用紙巾吐司的好機會，於7月1日至7月21日、週一至五14:00至17:00、推出The Truffle Bakery紙巾吐司下午茶，除紙巾吐司、還包含一杯咖啡或茶。週末想來享用一份早午餐也沒問題，週六、日10:30至17:00，同樣也有紙巾吐司以及各式主餐及飲品的搭配選擇。平日NT$680起、六日NT$980元起。

來自首爾的The Truffle Bakery店內裝潢。圖｜晶華

來自首爾的The Truffle Bakery以充滿設計的風格擄獲韓國年輕世代目光。圖｜晶華