19歲男存錢買烤箱送媽...隔10年「開2家店還債」 白心儀曝主持心聲
白心儀主持《臺灣1001個故事》今晚將播出500集，從2009年4月開播到現在，超過10個年頭，超過1001個故事，人白心儀回憶，當初這節目其實是想要講述、紀錄各行各業辛勤打拼的「人的故事」，所以雖然知道民衆對美食的熱愛，但她仍堅持這不是美食節目，她發掘臺灣各角落的感動人物，以及深入偏鄉默默付出的公益團體。
▲白心儀節目播出500集 。（圖／東森提供）
在最新一集節目中，製作單位聯繫上10年前訪問過的主角們：有臺灣胡椒蝦大王之稱的賴秋基、臺灣心義工團，在2009節目開播的同一年，有一個19歲的小男生張芫傑，用打工存下來的錢，幫媽媽買了一臺烤箱，張媽媽很會做蛋糕，但那時張爸爸被朋友拖垮揹債，工作和房子都沒了，媽媽只能到銀行當清潔工。後來這一臺烤箱，改寫了整個張家的未來。10年後的今天，全家人包括芫傑的爸爸媽媽弟弟開了2家蛋糕店，成爲鹿港的美食新地標。
▲白心儀再訪十年前報導的蛋糕店 。（圖／東森提供）
今年受到疫情影響，無法出國採訪，但我們關懷不間斷，在大家報復性國旅的同時，節目也「報復性拍攝」臺灣特有物種，馬不停蹄往山裡、海邊跑，記錄臺灣草鴞、鯨豚、穿山甲等動物，預計在明年推出，爲臺灣保育持續盡力。