租約到期　香雞城八里店營業到2/19　另尋店址擴大營業

▲香雞城八里店2月19日之後停止營業。(圖／黃士原攝)記者黃士原／臺北報導

許多人兒時回憶、睽違20年的香雞城在去年8月重出江湖，屬於新時代的香雞城是由第三代操盤，店址就在新北市八里左岸。不過今日官方發出公告指出，八里店的短租約即將到期，爲了能提供消費者更好的服務，香雞城決定擴大營業，將店搬到更大、更方便的地點，八里店即將在2月19日和大家說再見。香雞城第三代陳巧瑜在聲明裡表示，可能有人問到籌備新店面與八里店營運又不衝突，爲何要關掉呢？因爲他們一開始就把八里店定位爲成香雞城重新出發的「孵蛋器」，從一間小店開始，在累積足夠的實戰經驗後再來開設大型店面，才能服務更多顧客。經過這半年後，香雞城更瞭解消費者，同時也想讓更多人寬敞的用餐環竟裡品嚐香雞城烤雞，因此才決定要搬家。▲匈牙利香烤雞腿。(圖／黃士原攝)

不過因爲受限於人力，因此香雞城八里店和預計開張的新店之間沒有辦法立刻銜接上，目前新的店面正在緊鑼密鼓地規劃當中，香雞城也透露不會離開大臺北地區，至於是不是會回到臺北市區，目前團隊正在討論中。