紫燕百味雞大腸菌羣超標290倍？紫燕食品再回應：已委託多家第三方機構檢測

紅星資本局12月8日消息，針對近日“產品被檢出大腸桿菌超標290倍”事件，今日下午，上市公司紫燕食品（603057.SH）再次發佈澄清公告，稱公司已組織專項工作小組進行全面覈查。經複覈排查，視頻中發佈的產品對應批次的出廠檢驗報告合格，公司已委託多家權威第三方檢測機構對產品進行微生物檢測，相關檢測結果將及時公開。

圖片來自上市公司公告

此前，“紫燕百味雞事件”登上微博熱搜。事件起因爲測評博主“老爸評測-魏老爸”發佈了紫燕百味雞等滷味的檢測報告。

上述博主檢測結果顯示，紫燕百味雞的五個產品微生物檢測結果不符合標準，其中夫妻肺片和香辣鴨脖2個品類菌落超標，夫妻肺片、香辣鴨脖、五香腐竹3個發現了過量的大腸菌羣，並且鴨脖和夫妻肺片的大腸菌羣5個樣品都超出了最高安全限量，最高的一個超標了290倍。

超標事件引發關注後，12月7日，紫燕食品在微博發佈情況說明稱，公司已於第一時間下架線上商城相關產品，並啓動全線調查程序，複覈各生產環節視頻監控、人員環境和操作流程及運輸鏈路等，共同查找具體原因。

紫燕食品還在今日的公告中披露，本次事項涉及相關渠道產品2024年1月至9月的銷售收入爲17.02萬元，佔公司2024年前三季度營業收入的0.006%，對公司經營成果不會造成重大影響。

10月25日，紫燕食品發佈2024年三季報，財報顯示，今年前三季度，紫燕食品實現營收26.89億元，同比下跌4.60%；淨利潤爲3.49億元，同比增長2.19%。紅星資本局注意到，紫燕食品披露的2024年前三季度主要經營情況中，夫妻肺片爲核心大單品，前三季度收入佔總營收的30.40%，共8.04億元。

紅星新聞記者 強亞銑

編輯 楊程