竹縣新瓦屋2場茶席體驗 雲裳烏龍特等茶免費喝

竹縣近年來推廣高山烏龍有成，今年推出12月品茶節，邀請專業茶藝師帶領民衆靜心品茶。（新竹縣府提供／邱立雅竹縣傳真）

新竹縣近年積極推廣原鄉經濟作物高山烏龍茶，並逐漸打出雲裳烏龍品牌口碑，今年首度推出12月品茶節，邀請民衆到新竹縣農會免費喝特等茶，活動首日由特等獎得主五峰鄉張國斌分享製茶過程與他的冠軍茶，吸引衆多愛茶民衆參加。接下來連續兩個週六16日、23日，將在新瓦屋客家保存文化園區舉辦茶席體驗。

雲裳烏龍茶是來自新竹縣五峰鄉及尖石鄉的高山烏龍茶，生長在海拔1200到1800公尺，因早晚日夜溫差大、日照適宜，茶樹成長於雲霧籠罩的環境，就像仙人以雲朵爲衣裳，以得其美名。獨特氣候與地理環境造就品質優良的茶葉，茶的外觀色澤墨綠油潤，水色蜜綠偏黃，入口滋味滑潤、清甜可口，逐漸建立起屬於新竹縣茶葉的口碑。

今年除評鑑比賽外，更首度推出12月品茶節，從11日至29日期間週一至週五上午9時至中午12時，在新竹縣農會3樓舉辦特等茶品茶活動。活動首日由今年特等獎得主五峰鄉張國斌分享他用心製茶的過程，並請大家品嚐他所製作的特等茶。現場也邀請專業的茶藝師帶領民衆體驗如何靜心品味好茶，感受茶的溫、置、注、奉、靜、緩、觀、品等五感體驗，將茶杯的溫度捧在手心上，傳遞人與人之間、人與土地之間的溫度，感受新竹縣高山雲裳烏龍茶的獨特魅力。

本月16日和23日連續兩個週六，將於新瓦屋客家保存文化園區舉辦茶席體驗及展售活動，報名參加的民衆悠閒地在三合院聆聽茶藝師說茶、茶席體驗、品茶，細細品嚐茶的韻味，瞭解各種茶品、泡茶器具與沖泡技巧等，還能跟着新竹縣新瓦屋花鼓協會理事長林保煙的專業導覽，走逛古色古香的新瓦屋。