竹塘農會米冰棒 3個月狂賣6萬支

竹塘鄉農會前年研發、去年正式上市推出的古早味米冰棒，總共有五種口味，今年4月開賣後短短2個月就已銷售6萬支，十分轟動。（謝瓊雲攝）

濃純香的古早味枝仔冰、吃了透心涼又有飽足感。竹塘鄉農會是全臺冠軍優質米常勝軍，總幹事詹光信發揮創意，前年率領行銷部團隊研發米冰棒，去年推出上市後反應不俗；目前共有5種口味，今年4月開賣至6月就已狂賣6萬支，業績亮眼。

竹塘鄉生產的冠軍米，包含臺稉9號米、竹塘良質米，近年則與臺中區農改場簽約獲得授權，買進臺中194號香米品種與農民契作，力推「竹塘飄香米」，煮熟的飯米粒小巧且清透晶亮，帶有淡淡芋頭香氣，許多消費者一試成主顧，戲稱是「米飯界的鴉片」，讓人上癮。

詹光信說，傳統古早味枝仔冰中，僅埔里酒廠生產的酒香桂圓米糕冰棒，加入糯米，由於竹塘生產的稉稻米，吃起來軟糯帶有黏性，因此突發奇想研發一系列米冰棒。

最早推出的核桃牛奶、和黑糖桂圓，口味一鹹、一甜，以臺稉9號米煮成帶有完整米飯飯粒的米漿，還吃得到濃濃核桃、黑糖香氣，並伴隨淡淡米香，一口咬下還有滿滿米粒；去年緊接着推出花生、紅龍果和芋頭口味，嘗試加入香氣十足飄香米，口感同樣令人驚豔，一推出就轟動。