製作人揭《老少女》赴日拍攝秘辛 崔長華「熬夜重新剪輯」力求完美

楊貴媚（中）、崔長華（右）接受侯乃榕訪問。（臺視提供）

楊貴媚在《老少女》身兼總製作人和主持人。（臺視提供）

《老少女奇遇記》第2季總製作人、主持人楊貴媚及資深製作人崔長華，明（14日）在臺視《臺灣名人堂》暢談節目幕前、幕後的點滴。崔長華入行40餘年，仍保持高度熱情，她秉持「不做別人做過的」原則，創造獨樹一幟的多檔節目作品，「我覺得生活就是靈感來源。」她透露自己最熱愛剪接，甚至會在剪輯師剪輯完成後再重剪一遍，「熬夜剪接是我最快樂的時候」，她也自信認爲自己做的節目，沒有人可以剪得比她好。

她回憶起在日本偏鄉的拍攝經歷，表示雖然面臨可探訪的人員稀少、資源有限等挑戰，但團隊依然克服困難，甚至成功挖掘爲愛遠嫁高知31年、在深山經營居酒屋的臺灣老闆娘洪大姐。崔長華表示，希望觀衆能透過節目看到臺灣人在異鄉努力生活的故事，並給予他們繼續打拚的勇氣，彼此激勵與溫暖。

《老少女》第1季深入臺灣各地尋找「憨人」，第2季則走出臺灣、前往日本，探訪在日打拚的臺灣人。一肩扛起幕前、幕後工作的楊貴媚坦言：「我不想做只是去觀光或吃美食的節目，我想做一個跟人有關的節目。」

第2季走訪日本高知、熊本、五島及秋田等地，楊貴媚笑言除了自己私心想享受住在日本的感覺，也想知道臺灣人願意留在日本偏鄉的原因。拍攝團隊本次前往偏鄉，環境雖寧靜舒適，卻也非常考驗團隊的溝通與調度能力，加上實境節目面對的是素人，許多情感呈現都沒辦法再有重來的機會，讓楊貴媚不避諱直言：「很恐怖也很緊張。」《臺灣名人堂》12月14日晚間10點在臺視新聞臺播出。