這屆農博會，廣東把 “得閒飲茶”的儀式感拉滿了

南方財經全媒體見習記者張夢琦 漳州報道

在廣東，有一種儀式感叫 “得閒飲茶”。

茶產業是廣東特色優勢產業。近年來，廣東以農產品“12221”市場營銷體系建設爲引領，充分發揮茶產業資源和市場優勢，推動茶產業綜合競爭力進一步提升。

在2024海峽兩岸農博會·花博會（以下簡稱“博覽會”）上，廣東展館特設茶臺，展商們現場溫壺、納茶、刮沫、沖泡、淋壺、分茶……展示着潮汕工夫茶藝，不時有參觀者落座品茶，問詢展品並達成交易。

“這個是來自千米高山的純茶，可以看到茶葉的條索是非常纖細、緊密的，整體呈現橙黃色，葉片也非常順滑，很漂亮。”饒平縣永成生態茶葉有限公司銷售部招思娜介紹。

該公司總經理楊雪鋒表示，廣東人愛喝茶的習慣由來已久，而且非常注重茶葉的品質。“我們在海拔1068米的高山上開有茶園，約有10500畝，只做高山純料，製茶全程不噴農藥。”

現場，一種源自中國臺灣的東方美人茶也受到參觀者關注。韶關市興運美人茶業有限公司總經理鍾鼕鼕一邊沖泡一邊介紹：“這種茶開湯後色澤明亮，如美人即醉。值得一提的是，它有一種特別的香氣，這是因爲茶葉在生長過程中會受小綠葉蟬叮咬，蟲的唾液與茶葉酵素會混合出特別香氣，這也成爲東方美人茶的標誌。”

目前，廣東擁有茶葉省級特色農產品優勢區17個、“粵字號”農業品牌目錄茶葉產品290個、廣東茶葉品牌示範基地33家，培育了鳳凰單叢、英德紅茶等知名區域公用品牌，有14個國家地理標誌茶產品，95個茶葉產品獲得廣東省名牌產品（農業類）稱號。

喝茶的儀式感不僅在茶，還有香。“古人將‘香道’‘茶道’‘插花’‘掛畫’譽爲四大文化。茶香一體，日常品茶時，也可聞沉香凝神靜心，提升喝茶的氛圍感。基於生結、黃熟、素心油以及果香等成分，我們開發了很多種沉香線香，目前還研發了沉香茶葉。”茂名市上善沉香科技發展有限公司董事長劉天坤向現場參觀者介紹。

一直以來，廣東積極推進生態茶園建設，率先打造生態茶業大省，在2018年便發佈《廣東生態茶園建設規範》團體標準，併成立廣東省成立全國首個省級茶產業聯盟——廣東茶產業聯盟，爲廣東茶葉品牌推廣提供有力支撐和保障。

整體上，本次博覽會共有來自兩岸的700多家企業參展，累計接待觀展遊客超過24萬人次，現場銷售額達2.3億元，充分展示了兩岸農業交流合作的廣泛基礎和巨大潛力。廣東11個地市的20餘家企業的近70款特色農產品及加工設備在此展出，成爲博覽會的一大看點。

在產銷對接方面，博覽會期間，組委會專門組織了產銷對接會，與政府部門、商協會及經銷商積極對接，邀請了60多家大型農產品批發市場、龍頭電商企業、經銷商等前來洽談採購。同時，與80多家來自臺灣農民創業園的企業緊密溝通，精選果蔬、花卉、藥材、茶飲、水產、畜禽和農文旅等多個品類、140多種產品和項目，有效對接供需雙方，達成一批合作意向。博覽會開幕首日，即有45個項目在對接會上成功簽約，意向金額總計259.87億元，彰顯了博覽會的強大推動力。