在臺北!日式料理丼飯「8大塊生魚片塞滿」 1碗100元佛爆了
▲店老闆會視每天漁獲調整招牌蓋飯的生魚片內容。(圖/翻攝築地平價日本料理臉書)
臺灣人愛吃日本料理,近年不少日本知名店家陸續插旗,直營模式開設分店,再度帶起一波「哈日」熱潮。不過誰說日式料理昂貴呢?在物價高漲的臺北,有網友發現一間超平價日式料理店,以招牌蓋飯爲例,1碗內有8大塊生魚片,居然只賣100元,便宜到相當震撼。
網友9日在PTT發文,分享一張生魚片丼飯照片,碗中有8片生魚片,包含鮪魚、旗魚、花枝、鮭魚等,切成大塊狀看得出店家十分阿沙力,視覺看上去相當豐盛。他說,這是在臺北是一間非常不起眼的小店中吃到的,讓人感到奇怪的是,「老闆都亂賣,竟然到現在還沒倒」,想請衆網友猜猜,一碗賣多少錢呢?
照片貼上網,吸引大批網友熱烈討論,在物價昂貴的臺北市,不少誇張價格全都有,「420」、「大概150兩銀子吧」、「500」、「300到400左右」、「100吧我猜,含湯的話」、「200貝殼」、「賣這麼粗的東西,值180」、「看料可能300左右,但飯也太少。」
在一陣熱烈猜測中,PO文網友最後跳出來公佈正解,答案是驚人的100元!他補充,旁邊的味噌湯是另外點的,一碗30元,裡面有大塊魚肉,還是老闆現煮的,雖然店家連日式裝潢都沒有,但便宜到CP值突破天際,「真的很扯,我家附近同樣一碗要2倍價錢,還要排隊排好久才吃得到。」
▲儘管招牌內容物不盡相同,但100元超實惠價格深深擄獲饕客的心。(圖/翻攝築地平價日本料理臉書)
價格公佈後,許多人跪求店址,也有些人猜到了店家,「賣相不太好看,可是魚好大塊」、「100好扯,求店名」、「這家還滿好吃的,老闆很健談,一直說收不到徒弟」、「六張犁阿,112的一看就知道,我都喝兩碗湯」、「吃過覺得普通,但就便宜」、「六張犁築地吧」、「7、8年前就賣一碗100了,好像沒漲價過。」
據瞭解,該店正是在網上小有名氣的「築地平價日式料理」,位於臺北市大安區六張犁,主打超平價、高CP值闖出名號,朝聖饕客總是絡繹不絕,更有不少部落客特地上門撰文。爲了節省成本,該店十分低調,店內幾乎沒有裝潢,菜單是老闆親自手寫掛在牆上,客人想吃什麼得自己手寫在紙上,結帳後耐心等餐,茶水、餐具一類全要自助。
「築地平價日式料理」主打平價,如生魚片蓋飯類,築地招牌蓋飯100元、鮭魚蓋飯140元,最貴的鮭魚肚蓋飯也只要200元;另外該店也有提供熟食類,軟絲丼100元、章魚丼100元、鮮蝦丼120元,超級親民價。正因爲店老闆深深喜愛日本料理,希望能讓更多人一起品嚐日式美食,價格纔會如此佛心。