圓山大飯店 首推國宴年菜組合

圓山推出外帶年菜組合，限量500套，12月31日前訂購完成付款享8.8折優惠，每套9,888元。圖／圓山大飯店提供

準備年菜辦年貨時節將至，今年除夕圓山大飯店由三位亞太金獎主廚領軍的國宴主廚團隊，以「在地食材，幸福好味」爲理念，聯手設計五款經典手工菜，嚴選在地新鮮食材，搭配無人工添加調味品，打造味覺視覺兼具饗宴，每款售價1,088元起，一起迎接豐足小龍年。

今年首次推出年菜組合，限量500套，12月31日前訂購完成付款享8.8折優惠，每套9,888元，再加贈無添加拌麪醬乙罐、無添加調味珍鮮乙包、無添加純釀梅子醋乙瓶共1,350元。讓媽咪輕鬆準備團圓飯，享受美好團聚時刻。

新科亞太十大名廚金獎金龍餐廳副主廚劉遠奕帶來粵菜經典、同獲2024亞太年度十大名菜「大吉大利-羊肚菌花膠雞湯」，選用臺灣原產放山土雞加上菌中之王羊肚菌及松茸熬煮8小時，濃郁中帶有餘韻，呈現出多層次口感，每份4,666元。

2023亞太十大名廚圓苑餐廳戴立承主廚獻上經典手路菜，首推受老饕們歡迎、榮獲2024亞太年度十大名菜「富貴有餘-農家老壇酸菜魚」，嚴選屏東海水放養富含豐富膠原蛋白的龍膽石斑，搭配小農自制客家酸菜，售價2,888元。另一款私廚手工菜則是500盤推薦「福壽雙全-秘製鎮江元蹄」，另外宮廷料理推出「團圓安康-九環醬珍珠糯米飯」與「幸福圓滿-羅漢珍珠糯米飯」，品嚐簡單不平凡賀歲特色菜。

爲滿足小家庭需求，圓山首推五福臨門年菜套組，在家也能輕鬆享用五星級經典美味，27日起提供門市取貨及宅配服務。