友善循環、排碳低！嘉義梅山率先引進「地表最強清道夫」吃廚餘

嘉義縣長翁章樑手捧黑水虻瞭解黑水虻自動處理設施運作，也給在地自主處理廚餘予以肯定。（呂妍庭攝）

「地表最強清道夫」黑水虻每天可分解梅山鄉當地200公斤廚餘。（呂妍庭攝）

嘉義縣長翁章樑、梅山鄉長林俊謀、環保局長張輝川等人，今上午到梅山鄉視察黑水虻養殖情形。（呂妍庭攝）

嘉義縣長翁章樑、梅山鄉長林俊謀、環保局長張輝川等人，今上午到梅山鄉視察黑水虻養殖情形。（呂妍庭攝）

嘉義縣政府今年補助梅山鄉清潔隊利用黑水虻養殖去化廚餘設施，目前已有成效。（呂妍庭攝）

嘉義縣政府今年補助梅山鄉清潔隊利用黑水虻養殖去化廚餘設施，有效去化當地200公斤廚餘，接下來民雄鄉清潔隊也將引進「地表最強清道夫」黑水虻分解廚餘，嘉縣環保局規畫未來要普及全縣18鄉鎮市，爲廚餘找去化管道，努力朝剩食、廚餘循環再利用方向邁進。

嘉義縣長翁章樑、梅山鄉長林俊謀、環保局長張輝川等人，今上午到梅山鄉視察黑水虻養殖情形，翁章樑手捧黑水虻瞭解黑水虻自動處理設施運作，也給在地自主處理廚餘予以肯定。

梅山鄉清潔隊長劉瑞欽說明，梅山鄉每天約產生300公斤廚餘，過去廚餘多是打到檳榔梗有機堆肥中，因腐爛速度慢、需看天氣，製成有機堆肥需3至6個月，碳排放又高，現在靠黑水虻，每天能吃掉近 200公斤廚餘，生產過程碳排放量低，且幼蟲到成蟲再孵化還是友善循環。

環保局環保設施管理科長蔡彥宏說，非洲豬瘟爆發時，嘉義縣一度停收廚餘，現已恢復正常收運，至於日回收5、6噸廚餘，經過處理後主要提供給養豬業者，爲增加去化管道，原本同期補助梅山鄉、民雄和番路鄉3公所做爲優先示範點，但民雄和番路一再流標，經提高經費後，近期民雄清潔隊已決標，待設備完成就會投入黑水虻去化作業。

翁章樑表示，一隻黑水虻可以吃掉2至3公斤的廚餘，除了能去化廚餘，虻糞富含有機質可做有機堆肥，虻體也能飼養家禽、水產養殖，還能提煉蟲油製成化妝品，是自然界中僅次於蜜蜂，對人類有益的昆蟲。

嘉義縣爲接軌聯合國永續發展目標(SDGs) ，推動黑水虻去化廚餘，翁章樑特別感謝梅山鄉率先配合縣府政策實行，未來希望擴大到其他鄉鎮增設黑水虻處理廚餘設施，達到地方廚餘自主處理及資源循環再利用。環保局說，養出的黑水虻蟲體，未來傾向跟民間合作加工處理，並朝18鄉鎮皆靠黑水虻去化方式來處理縣內的民生家戶廚餘。