影響集團營收約1成 太魯閣晶英「最晚」這時候重開
晶華總經理吳偉正。(黃琮淵攝)
403花蓮大震衝擊東部觀光,太魯閣晶英酒店暫停營業至6月底,晶華總經理吳偉正25日表示,雖然太魯閣晶英酒店本身沒有損傷,但配合國家公園政策,決定暫停到6月底,最快7月恢復營業,若是辛苦一點可能等到9月,內部推估「最晚」的話可能要到第4季,推估影響晶華整體營收約1成,會將200多名員工暫轉往其他據點。
晶華今日宣佈,與臺灣動物社會研究會、花蓮黎明教養院,共同宣佈晶華國際酒店集團的「非籠飼」雞蛋採購政策與期程,2026年底前,臺北晶華全館各餐廳將全面採用非籠飼雞蛋,集團旗下各酒店餐廳也將陸續跟進,逐年逐步儘早完成轉換,以負責任的採購,改變成千上億辛苦產蛋母雞的處境,讓人與動物、環境共善共好。
對於新政府上任後,會否開放陸客來臺議題,吳偉正表示,各家飯店客羣組成不同,晶華因爲在中山區,基本上以日本客人爲主,當然也不乏港澳客、近年增加最多的就是韓國客人,陸客比重相對爲低,但「所有客人我們都歡迎」,都是持開放態度。
吳偉正表示,隨着疫情解封,觀光產業復甦強勁,臺北晶華國際客迴流率達8成,整體住房率也比2019年好。比較可惜的是,被視爲集團「金雞母」的太魯閣晶英,目前因應政策政策暫停營業,推估對營收影響約1成,目前集團約200名員工4月都先好好休息,預計5月中開始安排員工到飯店其他據點跨領域學習、體驗。
吳偉正表示,太魯閣晶英酒店可能暑假開始陸續恢復,在這段期間也收到很多旅客、政府單位的感謝,經過這次也學習到很多寶貴經驗,天災不是可以預期的,但也學習到如何應變,把下次做得更好,相信若國家公園重開,就能很快恢復正常營運。
除太魯閣晶英,晶華旗下北投晶泉豐旅預計8月底、9月初會開始營運,將直接搶攻今年的溫泉季戰場。吳偉正說,不擔心國旅排擠效應,臺南今年400週年,有很多觀光客會去;宜蘭是溫泉戰區,一直都不太擔心;臺北客房餐飲都有不錯成績,狀況跟疫情前比好非常多;精品生意也沒有因爲大家出國衰退,目前都持續穩定成長。
吳偉正強調,優先於晶華酒店二樓上庭酒廊及Robin’s牛排屋,與鐵板燒三家餐廳,改用通過「動物福利標章」嚴格稽覈,由黎明方舟牧場身障員工所飼養生產的「非籠飼雞蛋」;晶華將從使用「非籠飼雞蛋」的決定開始,逐步落實對於食材供應鏈的永續政策;晶華館內外各餐廳一年的雞蛋用量可達5.2萬公斤,集團的友善採購政策雖然會增加成本,但集團願意自行吸收。