迎聖誕！亞尼克用米制作「雪天使生乳卷」 買套餐抽萬元住宿券

聖誕新品「雪天使生乳卷」最大特色是以米穀粉替代麪粉製作蛋糕體，入口如融雪般細緻綿密。(亞尼克提供)

亞尼克首次使用吸油率比傳統小麥粉低40％的米穀粉打造雪白純淨的「雪天使生乳卷」，視覺上唯美夢幻。(亞尼克提供)

「雪天使生乳卷」使用米穀粉代替麪粉製作蛋糕體，沒有使用蛋黃和奶油，對麩質過敏者或健康取向飲食者，都可安心大口享用。（陳韻萍攝）

冬季最受歡迎的新鮮草莓系列甜點，12月1日起將陸續推出，草莓控可以衝了，圖爲「鮮採草莓生乳卷」。(亞尼克提供)

「春上布丁蛋糕」新推出聖誕限定OREO風味的「隕石可可蛋糕」，濃醇可可蛋糕加上OREO餅乾碎片，再疊加上巧克力豆，巧克力控必吃。(春上布丁蛋糕提供)

即將迎來溫馨的聖誕佳節，與親友歡聚少不了香甜的蛋糕增添過節儀式感，知名品牌不約而同推出口感與外表兼具的聖誕主題蛋糕，搶賺民衆荷包。亞尼克打造無麩質甜點「雪天使生乳卷」，走純白唯美風，仙氣逼人。另外，「春上布丁蛋糕」

推出聖誕限定OREO風味的「隕石可可蛋糕」誘客，2款蛋糕以一白一黑的主視覺搶攻聖誕商機。

【亞尼克首推無麩質甜點 雪天使生乳卷飄仙氣】

生乳卷品牌亞尼克今年首度推出「雪天使生乳卷」，最大特色就是以米穀粉替代麪粉製作蛋糕體，業者首次使用池上米水磨米穀粉打造雪白純淨宛如天使的蛋糕體，視覺上帶有雪國的冬季夢幻感。此外，這款「雪天使生乳卷」無蛋黃、無奶油，僅以蛋白打造無麩質甜點，讓追求健康、又愛吃甜點的民衆負擔少一點。

亞尼克表示現代人越來越重視健康，爲了迎合消費者希望兼顧美味與健康的雙重需求，品牌首次使用米穀粉來製作生乳卷，嚴選產地認證的池上多力米，其擁有CNS一等好米認證，品質穩定口感佳，池上多力米歷經5道工序製作米穀粉，所淬鍊出的水磨米穀粉質地細緻，完整保留米香與營養，打造天使蛋糕更加輕盈綿細，卻仍保持紮實口感，無論是對麩質過敏者或健康取向飲食者，都可安心大口享用。

亞尼克補充：「米穀粉吸油率比傳統小麥粉低40％，製成烘焙品時更爲健康不油膩，脂肪和卡路里含量顯著降低，符合現代健康飲食需求。」也因爲首次使用米穀粉代替麪粉製作生乳卷，加上這次只以蛋白打發不用蛋黃，也沒有添加奶油，爲了呈現健康又細緻的美味，業者坦言反覆測試了無數次，希望打造美味的無麩質生乳卷，讓更多人都可以品嚐生乳卷的美味。

宛如雪地天使的這款新品，咀嚼時能品嚐到水磨米穀粉的淡雅香味，蛋糕體的輕盈細緻口感，好似融雪般入口即化，也凸顯招牌北海道奶霜豐厚的乳香與清爽的質地，加上潔白如雪的唯美外表，絕對可以稱得上是天使系甜點。亞尼克也預告冬季最受歡迎的新鮮草莓系列甜點，12月1日起將陸續推出，雪白聖誕派對的「雪天使生乳卷」和鮮紅耶誕派對的「鮮採草莓生乳卷」，紅白兩色生乳卷將席捲甜點控味蕾。

「亞尼克」隨享卡友有專屬聖誕禮，即日起至12月25日活動期間購買「隨享卡寄套餐」，包括「隨享卡寄卷套餐」、「隨享卡寄卷豪華套餐」、「隨享卡寄巴斯克套餐」等指定套餐，即享有抽獎資格，最大獎爲價值35,200元的瑞穗天合國際觀光酒店平日城堡精緻客房雙人住宿券1張。1份套餐即享1次抽獎資格，依此類推。於活動結束後抽出一名幸運卷迷公佈於亞尼克官網。

【春上布丁蛋糕迎聖誕 隕石可可蛋糕暴擊味蕾】

臺灣知名伴手禮品牌「春上布丁蛋糕」，新推出聖誕限定OREO風味的「隕石可可蛋糕」，以冬天必吃的巧克力爲主食材，搭配經典OREO餅乾碎片以及可可豆，充滿濃郁巧克力香氣的鬆軟蛋糕體，深黑苦甜的巧克力豆散佈其中，再撒上經典不敗的OREO餅乾碎片，口感層次豐富。品牌表示濃醇可可蛋糕加上OREO餅乾碎片，再疊加上巧克力豆，豐富層次有如從星空落下的美味隕石，以完美比例衝撞味蕾。「隕石可可蛋糕」單入售價170元，即日起於品牌全臺門市、官方網站販售，每日限量。