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影／吃起來！南投清境「長街宴」美食長龍綿延50米

南投仁愛清境火把節今先由長街宴爲活動暖身，今年輪由壽亭新村設宴，衆人開心大啖滇緬傣傳統料理，場面壯觀熱鬧。記者賴香珊／攝影

南投仁愛清境火把節將於25、26日登場，今先在壽亭新村舉行「長街宴」爲活動暖身，而其又稱「長龍宴」，以家家戶戶沿街擺桌，連成一條長龍爲特色，衆人開心大啖雲南酥肉、豌豆粉、錦灑、牛角糉等滇緬傣傳統料理，場面壯觀熱鬧。

火把節源自彝、白、哈尼、納西等中國大陸西南少數民族的傳統節慶，尤以彝族爲主，猶如新年，具薪火相傳意涵，而早年從泰北邊境撤回臺灣的雲南軍民落腳清境地區開墾，其延續其舊有習俗傳統，並結合仁愛原鄉文化舉辦清境火把節。

清境火把節舉辦至今已18年，今年活動以「白族」爲主題展現白族最具代表性的大理扎染、蝴蝶圖騰、風花雪月等作爲主視覺，25、26日於清境國小登場，且循往例先後舉行雲南之夜、原鄉之夜，今更在壽亭新村擺「長街宴」爲活動暖身。

清境社區發展協會指出，今天的長街宴又稱「長龍宴」，家家戶戶會沿街擺桌，由社區、店家和居民共同準備滇、緬、泰或原鄉等佳餚，由於筵席相連一字排開，猶如一條長龍，衆人從「龍頭」吃到「龍尾」象徵家興業旺、平安幸福。

而每年的長街宴是由當地壽亭、博望、定遠新村等3社區輪流舉辦，今年輪由壽亭新村協助設宴，現場也依壽亭新村場地一字擺開，擺出2排逾50米長的紅色筵席，並在中午時分陸續出菜，現場衆人開心大啖料理，場面壯觀熱鬧。

清境社區發展協會表示，今天長街宴有經典的雲南酥肉、豌豆粉、彩色糯米飯、羊肉爐，還有傣族牛角糉、擺夷錦灑、包料魚等美食；火把節活動當天，居民將高舉火把照天祈年，並有雲南打跳、原鄉歌舞演出，歡迎前來體驗多元族羣文化。

南投仁愛清境火把節今先由長街宴爲活動暖身，今年輪由壽亭新村設宴，衆人開心大啖滇緬傣傳統料理，場面壯觀熱鬧。記者賴香珊／攝影

南投仁愛清境火把節今由長街宴揭開序幕，現場準備雲南酥肉、豌豆粉、傣族牛角糉、擺夷錦灑、包料魚等滇緬傣美食。記者賴香珊／攝影

南投仁愛清境火把節今先由長街宴爲活動暖身，今年輪由壽亭新村設宴，衆人開心大啖滇緬傣傳統料理，場面壯觀熱鬧。記者賴香珊／攝影

南投仁愛清境火把節當天，居民會高舉火把，象徵薪火相傳，並有照天祈年、除穢求吉之意。圖／清境農場提供

影／吃起來！南投清境「長街宴」 美食長龍綿延50米