印尼禁出口棕櫚油 加劇全球糧食通膨

印尼總統佐科威（Joko Widodo）表示，由於俄烏戰爭引發全球糧食通膨飆升到紀錄高位，爲了確保國內食品供應無虞與價格平穩，決定將從28日起禁止棕櫚油出口。印尼曾在今年1月限制該食用油出口，不過在3月又解除禁令。

今年棕櫚油價格已經飆漲到歷史高點，在印尼的平均零售價也勁漲四成，來到每公升26,436印尼盾。需求攀升與印尼、馬來西亞等主要出口國產能疲弱，是推升該食用油價格攀高的主要原因。另外僅次棕櫚油、爲第二大食用油來源的大豆油價格，在芝加哥交易所也走高到每磅83.21美分。

然而身爲蛋糕、化妝品等主要原料的棕櫚油被印尼政府禁止出口，勢必將大幅調高全球食品生產商的製造成本，而且還迫使各國政府必須做出選擇，決定棕櫚油是用來作爲食品或是生物燃料的選擇。全球有超過半數的棕櫚油供應是來自印尼。民生產品與食品公司像是寶僑、雀巢與聯合利華等都是棕櫚油的大買主。Oreo餅乾製造商億滋使用的棕櫚油更佔全球用量的0.5％。