疑食物變質害學生不適…中大壢中傳統「布丁節」要取消？校方回應

國立中央大學附屬中壢高級中學傳承10多年的布丁節活動，疑有學生身體不適，傳出學校要取消活動，不過校方迴應不會限制學生舉辦活動。記者翁唯真／攝影

國立中央大學附屬中壢高級中學傳承10多年的布丁節活動，今年食物變質造成疑造成學生身體不適就醫，學校班聯會也發公告表示，接到校方行政命令取消活動，不過網路上罵聲一片，認爲事情原因尚未釐清就取消。校方表示，並未要求學生不能舉辦，對於之後辦類似活動後，會加強審覈廠商資料、並建議改以無食安疑慮食物。

桃園市衛生局表示，學校辦活動若有學生吃東西后疑似食物中毒情形，校方應依學校衛生法等相關規定通報當地衛生主管機關，但衛生局從5月26日至今未接獲學校或教育部國教署通報，已介入調查，將瞭解整個活動流程與管理環節，必要時也會採樣，釐清整件事的發生原因。

布丁節活動爲中大壢中傳統活動，同學間會購買布丁送給同學或心儀對象，不過今年5月20日舉行活動時，卻有學生髮現布丁出現包裝膨脹等情況，有3名學生身體不適自行就醫。

班聯會先前貼出公告，內容寫下「本會接獲學務主任下達之行政命令，決議將取消未來布丁節購買及贈送布丁之行爲」，自113學年起布丁節取消販售布丁奶酪，原活動將改其它方式舉辦，引發熱議。

有學生於臉書「靠北壢中」發文討論，認爲避免以後發生一樣的事取消布丁節可以理解，但不是就發個公告就過去了，連事情的原因都沒查出來給個交代。

學務主任馬仲民表示，廠商製造的布丁送到校後，放置於班聯會租用冷藏車中，分裝完後立即放回冷藏車，中間無異狀，中午12點大家領取後學生何時食用無法掌握。不過接到反應包裝膨脹立即連絡廠商詢問，並將各款布丁留存一份於保健室備查。

雖然學校保健室20跟21日皆未收到有學生腹瀉通知，不過慎重起見，告知有身體不適就醫的學生可提供單據，協助向廠商請求賠償。但校方每天都有3至5位學生有腸胃不適狀況，因此無法判定是否與布丁相關聯，所以判斷沒有食物中毒，未進一步通報衛生局。

馬仲民表示，學生自治團體班聯會舉辦大型活動服務同學，備極辛勞，縱使有若干瑕疵，但瑕不掩瑜，同學們應給予肯定。除了體驗承辦大型活動的甘苦，危機處理也是重要的課題，這次布丁節對於大家都是次重要的經驗。

校方督導將會審覈舉辦活動時的廠商資料，例如是否有產品責任險，簽約時是否有書面契約，以免同學遭遇爭議事件時而索賠無門。如果布丁節還是要以布丁等食品作爲分送表達情意的禮品，應提供保存端或分送端的問題解決方案，基於避免大型食安事件的發生，建議改以其他有創意但無食安疑慮的形式呈現。