疫情衝擊 領愛心便當人數翻倍
正德慈善基金會屏東站投入愛心便當發放近5年，從今年疫情三級警戒以來，每餐上門領取便當人數翻倍，志工驚訝發現，「多了許多過去從沒見過的新面孔」。爲協助度過燃眉之急，大夥加快發放速度，只盼對方能夠飽餐一頓，有力氣面對未來人生。
正德慈善基金會創辦人常律法師於歷年訪視、濟貧個案中察覺，臺灣社會角落隱藏諸多貧窮的弱勢族羣，常常三餐不繼，根據統計，每10位遊民中，有3成比例一整天僅吃1餐，另外更多人是必須面臨捱餓窘境。
本着濟世精神，企圖解決因貧苦衍生的諸多社會問題，基金會在全臺22處相繼成立愛心廚房，供貧苦民衆用餐。
正德慈善基金會董事長演音法師表示，愛心廚房設立目的，不僅是爲解決基本民生問題，因爲人在飢餓狀態下自然沒有精力從事任何工作，然而更重要的目標，就是讓大家吃出健康。
因此愛心廚房秉持的理念是，不爲牟利只爲公益，爲讓食客吃得有尊嚴，不經簽名即可領餐。屏東站主任黃連凱直言，若依規定用餐者均需簽名造冊，其實可向政府申請1餐75元補助，那就不必像現在那麼辛苦，不過會與成立理念相背而馳。
黃連凱說，從這次疫情就能發現，過去幾年，每餐領食民衆約4、50人，但從政府宣佈三級警戒後的1周，人數逐漸增加，每餐都發放超過100個便當，其中不少過去不曾見過的生面孔也來排隊。
黃認爲，或許是因疫情失業，或減少收入的打工族，雖然不至於沒錢，但也需囤糧度日，他們仍給予食客最基本的照顧及尊重，不會有過多交談，取了便走，當然希望這些人日後有能力，也能幫助更多人。
試算每月開銷，黃連凱表示，由於領餐人數變多、捐款卻減少，虧損1、20萬元已是家常便飯，但還是希望讓愛心持續傳遞，也盼有更多人響應，關懷社會各個層面。