尋味│加拿大主廚結緣上海 攜手開創甜蜜的藝術

上海是一座名副其實的“靈感之城”。從江邊靜靜屹立的美術館，到梧桐街區角落處隱藏的海派建築，總是能爲內心充盈的創作者們帶來不一樣的靈感。

來自加拿大蒙特利爾的主廚費德里克·加洛斯出身藝術世家，因工作與妻子吳心馨相識，共同開創了甜蜜的事業。如今，兩人居住在長樂路的一處百年洋房中，無論是洋房前主人的愛情故事，還是充滿歷史和藝術氣息的建築風格，都給他們提供了美味菜品的創作靈感。

在這個中西結合的家庭裡，一頓普通的早餐涵蓋了上海最本幫的豆沙湯圓和加拿大特色的楓樹糖漿可麗餅，甜蜜的滋味縈繞在這個溫馨而充滿藝術氣息的小家中。

跟着舌尖去旅行，更多美味故事，盡在上海電視臺新聞綜合頻道每週日晚22:30《尋味》。

編輯: 康萬郡

責編: 康萬郡