《興櫃股》乾杯2022年營收登峰 2023年劍指歐美市場

乾杯2022年12月自結合並營收3.86億元，月增達20.65％、年增3.39％，改寫歷史次高。第四季合併營收10.62億元，季減6.06％、年增達10.43％，亦創歷史次高。全年合併營收37.86億元、年增達22.98％，改寫歷史新高。

乾杯表示，去年12月適逢年末聚餐旺季，配合展店效益挹注動能，但兩岸營運表現兩極。中國大陸雖在當局放寬防疫政策、鬆綁多項管制，但民衆確診數屢創新高，導致來客數不增反減，使營收月減達1成、年減達4成。

所幸，臺灣市場去年12月復甦熱絡，旗下六大餐飲品牌推出各式主題套餐、延長加開營業時間搶佔節慶熱潮，帶動來客增逾2成。外販事業在新春外帶年菜祭出早鳥活動促進預購、年節企業尾牙禮品需求提升下，零售事業繳出翻倍業績，拉擡臺灣事業營收年增達3成。

回顧2022年，乾杯爲追求營收及獲利長期成長，於臺灣加速展店、開設新品牌搶進疫後市場，門市年增8家。隨着下半年疫情陰霾消散、餐飲市場谷底彈升，月營收連5月年增達雙位數成長，在餐飲、外販、零售事業齊成長帶動下，使臺灣營收躍增達近5成。

至於中國大陸餐飲市場2022年則深陷嚴峻疫情干擾，營運效益難以展現，使乾杯以保守態勢度過暫時性的疫情衝擊，去年中國大陸營收衰退逾1成，壓抑集團整體營收成長動能。

展望2023年，乾杯看好臺灣市場持續暢旺，展店佈局以臺灣爲主力，海外事業則重啓歐美市場，前進籌備英國倫敦據點。對於中國大陸事業，雖自去年12月底營收彈升、恢復去年同期9成水準，有望帶來爆發性成長，但因疫情情勢瞬息萬變，集團仍審慎看待。

因應展店人才需求，乾杯集團祭出正職月薪上看54.5K、時薪上看270元招募人才，首季招募400名社員。對海外工作有興趣的社員，則可透過內部徵選，搭配臺英打工遊學簽證計劃，赴倫敦據點籌備展店及營運工作，累積爲期1～2年的海外工作經驗。