新北嚴選美食名店徵選 30強大拚戰

汐止觀光夜市的「功夫大帝南洋美食」入圍這次「新北嚴選」評比，業者將新馬地區叻沙面改良，並結合武術元素，成爲名符其實的功夫麪館。（新北市經發局提供／葉德正新北傳真）

米其林近日公佈臺灣各地美食餐廳，新北市還沒加入評比行列，但新北市經發局繼推出「新住民美食指南」手冊後，今年舉辦2022「新北嚴選」美食名店徵選，經過激烈網路投票後，共計45家入圍，除餐廳、飯店，還有許多庶民美食小店崛起，現地評選即將登場，30強將在10月出爐。

經發局長何怡明表示，爲帶動新北美食產業發展、提升美食國際視野，今年「新北嚴選」首次推出「新北美食名店評選」，除在地臺菜外，也招募具獨特風味的新住民異國料理餐飲名店，要爲民衆挖掘出更多新北好味道。

經發局指出，第一屆評選共有187家美食店家報名，歷經激烈網路票選，逾17萬人次參與投票，共計有45家入圍，其中臺灣味38家，新住民料理7家，有來自新加坡、印尼、泰國、印度等多國風味，遍佈新北各地。

經發局指出，入圍就是肯定，45商家包括最受歡迎的銅板美食芋圓甜品、超級隱藏版美食店、料多味美且視覺與味覺都滿分的牛肉麪、價格平實菜色多元又充滿面香味的小餐館，還有四代手藝傳承的古早好味與等。

經發局表示，9月7日將展開專家委員現地評選，屆時幸福臺灣味組與新住民家鄉味組各選出2名「極品嚴選獎」，而在綜合排名後，也將選出「新北嚴選」首屆30家美食名店。詳細入圍名單洽經發局官網https://www.economic.ntpc.gov.tw，或經發局臉書粉絲團。