響應新北淨零減碳概念 卡滋爆米花致力打首顆「零碳爆米花」

卡滋爆米花觀光工廠成立之初與員工們討論，期望廠區能以美國小鎮的建築風格，營造出宛如臺版巧克力夢工廠的夢幻樂園。（新北市經發局提供）

協助企業轉型，新北市經發局迄今已協助超過20家工廠轉型、升級，提升品牌價值。「卡滋爆米花」近年響應新北市府推動ESG及淨零減碳概念，除了使用綠色環保的設備及努力研發低污染的「零碳爆米花」，今年更積極申請銀級服務業環保標章並陸續取得相關認證。

經發局長何怡明表示，卡滋爆米花自創品牌受到肯定後，爲了提升企業品牌形象與價值，於新北八里擴大投資近5億元購置土地廠房及設備，並投入3000萬元轉型爲觀光工廠，成立亞洲首家以爆米花爲主題的觀光工廠，增加八里在地就業機會及產學合作計劃，帶動地方產業觀光。今年更是榮獲經濟部觀光工廠教育導覽精選及新北職探中心的職探場域認證。

卡滋爆米花蔡興昌總經理表示，成立觀光工廠樂園的初衷，希望透過深度導覽，讓卡滋爆米花不只是上班族辦公室的熱門團購零嘴，更能深入各年齡層，當初在硬體的設計與員工們討論期望廠區能打造彷彿美國小鎮的建築風格的樂園，整體空間繽紛絢麗，天上還飄着爆米花浮雲，夢幻如臺版巧克力夢工廠。場內處處皆是驚喜及巧思，更有特色「AI爆米花製程小火車」讓民衆一窺爆米花生產過程以及全球唯一的「霓虹飛天爆米花」，讓遊客體驗動手爆米花的樂趣。

蔡興昌總經理補充，卡滋爆米花一直以來持續致力於創新並向國際拓展；在研發爆米花口味方面，投入大量精力，定期調查消費者口味外，還建立專門的實驗室專注研發和確保食品安全；同時根據不同國家客戶對食品法規和文化的需求進行調整。

此外，今年聖誕特別推出了聖誕歡樂派對箱及史努比戳戳樂倒數禮盒，15格驚喜小格，裡面除了有好吃人氣爆米花，更有可能獲得百元紅包或是史努比限量神秘小物，快來一起歡樂分享給親朋好友。

經發局補充，新北市輔導出許多全國唯一的特色觀光工廠，提升品牌形象及商機，並促進新北產業觀光。未來也將繼續輔導並同時發掘這些亮點企業不爲人知的小故事，讓更多人瞭解，成功企業家在經營硬實力下，勇敢逐夢的過程，歡迎持續關注來趣新北金。