想要寶寶長高長壯,免疫強?超簡單的10款高蛋白輔食,趕緊安排!
在寶寶輔食添加初期,新手媽媽總是擔心孩子出現便秘或者過敏等問題,故意放慢孩子輔食添加的速度,甚至八九個月還不給孩子添加高蛋白食物,其實這是完全錯誤的。
處於生長髮育時期的寶寶,對蛋白質缺乏更爲敏感,如果蛋白質長期供應不足,寶寶會出現體重減輕或生長緩慢、皮膚乾燥鬆弛,站立晚,走路晚等;同時會降低孩子免疫力,導致孩子反覆感冒和呼吸道感染。
從出生到6月齡嬰兒, 蛋白質適宜攝入量爲9g/d,按公斤體重計算的適宜攝入量爲 1.5g/Kg ,非母乳餵養嬰兒的蛋白質適宜攝入量應適當增加。7~12月齡嬰兒的推薦攝入量爲20g/d。
6月齡之前的寶寶以母乳或奶製品爲主食,一般不會出現蛋白質缺乏。寶寶輔食添加初期奶量勢必會下降,甚至有的孩子會厭奶,此時若輔食種類不夠豐富,單靠米粉來補充營養,便容易導致孩子蛋白質攝入不足。
首先我們一定要保證孩子奶製品攝入,6月齡-36月齡寶寶,每天至少需要攝入600ml奶製品,同時輔食種類逐漸豐富,肉、魚、奶、蛋、豆類均屬於優質蛋白,建議在孩子輔食中多安排!
番茄媽整理了10道輔食,每道看起來都超有食慾,給每天不知道給娃吃啥的媽媽們一些參考,快來抄作業吧! 有顏值,有營養!
⭐️01鱈魚毛豆泥:適合8M+
媽媽們很熟悉的鱈魚,和魚類相比,最大的特點就是含豐富的蛋白質、鉀、鈣、硒等,而且還含有一定量的多不飽和脂肪酸, 可在體內可以直接轉化成DHA,多攝入對寶寶大腦、視覺發育有好處。
新鮮的毛豆相對於普通的蔬菜,它的營養密度更高,富含蛋白質、鉀、鎂、鈣、鐵、鋅、硒、維生素C、膳食纖維等。鱈魚和毛豆搭配做輔食,營養豐富,爲寶寶健康加分。
⭐️02蛋黃豌豆糊:適合8M+
豌豆含有豐富的膳食纖維、蛋白質、鉀等營養素;蛋黃中富含蛋白質和卵磷脂、鐵、鋅等。豌豆和蛋黃搭配,營養更均衡,而且還可以促進寶寶腸道的蠕動,防止寶寶便秘。
03雞胸肉軟粥:適合8M+
雞肉含有鐵、鋅等營養素,且雞肉中的蛋白質含量相當高,比豬肉、羊肉、牛肉都要高。亞麻子油或核桃油都含有豐富的亞油酸和α-亞麻酸,其中亞麻子油含α-亞麻酸高達50%以上。
04魚泥豆腐莧菜粥:適合9M+
莧菜屬於綠葉蔬菜,營養價值高,含有豐富的鈣、鉀、鎂、鐵、維生素C、膳食纖維。豆腐及魚肉中的蛋白質屬於優質與穀類一起食用,可以起到蛋白質互補作用,增加蛋白質的利用率。
05牛肉香菇粥:適合9M+
牛肉富含優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B2等,香菇屬於菌菇類,含有豐富的膳食纖維、香菇多糖等成分。 牛肉香菇粥營養豐富、均衡,是給寶寶補充能量,蛋白質的良好輔食。
06番茄肉末爛麪條:適合10M+
肉末菜粥富含豐富的澱粉、蛋白質、B族維生素等,營養更加全面,豬肉中的鐵還能預防寶寶貧血。番茄中含有一定的有機酸,有利於調動寶寶的食慾。
07核桃燕麥豆奶糊:適合10M+
核桃燕麥豆奶糊將多種食材搭配一起,富含蛋白質、卵磷脂、鐵、鋅、膳食纖維等。核桃中的α-亞麻酸可以轉化爲DHA,有利於寶寶大腦發育,能讓寶寶更聰明。
08蘿蔔蝦泥餛飩:適合11M+
蝦仁屬於低脂肪高蛋白食材,還含有豐富的硒;餛飩皮薄,寶寶容易咀嚼吞嚥,餡料葷素搭配,營養均衡。這道輔食富含碳水化合物、蛋白質、脂肪,爲機體提供豐富的營養物質。
09雞肉蛋卷:適合12M+
雞肉蛋卷含有豐富的蛋白質、鐵、鋅、硒、維生素A、煙酸等,有利於增強寶寶體質,可以作爲寶寶日常食材,搭配其他蔬菜食用。
10胡蘿蔔豬肉湯:適合12M+
胡蘿蔔豬肉湯含有豐富的β-胡蘿蔔素、蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素C等多種營養成分,其中,豬肉是常用的補鐵食材,也富含大量的蛋白質!
我們發現以上列舉的食譜中很多輔食是可以相互替換的,讓孩子飲食更加豐富,每日吃出彩虹的顏色,營養均衡最重要!
寶寶想要長高長壯,輔食添加除了蛋白質補充,還需要補充鈣鐵鋅,維生素等,按照月齡適時增加種類!