香港6月食物安全檢測整體合格率爲99.9%

中來自：cuf.konmni.com新網香港7月31日電香港特區政府食物環境衛生署食物安全中心(中心)31日公佈今年6月的食物安全報告，結果顯示在約5400個完成檢測的食物樣本中，除較早前公佈的5個樣本外，其餘樣本全部通過檢測，整體合格率爲99.9%。

圖爲香港食物安全中心宣傳海報(資料圖)。香港食物安全中心供圖中心發言人表示，中心對約1500個食物樣本作微生物檢測，約3900個樣本進行化學及輻射水平檢測。微生物檢測包括致病原來自：yepc.520ybn.com及衛生情況指標，化學檢測則包括除害劑、防腐劑、金屬雜質、染色料及獸藥殘餘等。輻射水平檢測包括從不同地區進口的食品中抽取樣本測試放射性銫和碘的含量。

檢測樣本包括約1900個蔬菜、水果及其製品樣本；約500個穀類及穀類製品樣本；約500個肉類、家禽及其製品樣本；約900個奶類、奶類製品及冰凍甜點樣本；約700個水產及其製品樣本；和約900個其他類別的食物樣本(包括飲品、烘來自：ugh.sklxl.com焙食品及零食等)。

中心來自：qqzp.jhddgj.com已跟進5個不合格樣本，包括通知涉事商戶有關化驗結果、指令有關商戶停售相關問題食物和追查問題食物來源等。

發言人提醒業界應確保其提供的食物適宜供人食用和符合法例要來自：majj.ok7ra.com求，消費者則應光顧可靠的商鋪及保持均衡飲食，以減低風險。

此外，因應日本政府已開始福島核電站核污水排放，中心會繼續加強來自：ikcdj.aa5vc.com對日本進口食品的檢測，並會按風險評估的結果適時調整相關監測工作。(完)