限時2個月!釜山體驗「現摘藍莓+冰淇淋DIY」 千元有找新玩法
藍莓被稱爲「21世紀的維他命」,營養價值極高,但臺灣超市賣的藍莓多從國外進口,一小盒要價不斐,現在釜山推出新玩法,到Durufarm農場除了能現摘新鮮藍莓,還能做出美味冰淇淋,搭配上香噴噴的鬆餅,每咬一口都是感動,最後250g的藍莓帶着走,整套體驗價每人只要25000韓元(約臺幣700元)。
▲自己做的藍莓冰淇淋鬆餅最好吃。
記者此次體驗的課程爲A方案,除了可以現摘100g的藍莓,還能製作藍莓冰淇淋、鬆餅,最後可帶走250g藍莓,一開始會先進入體驗教室,農場女主人先在前方教導如何製作,農場會先備好材料,只要將鮮奶、鮮奶油、藍莓汁、糖漿均勻攪拌,再緩緩倒入製冰機即可,連小朋友都能輕鬆體驗。
▲農場會先備好製作冰品材料。
▲▼農場女主人會先行講解,操作步驟超簡單,連小朋友都能一同參與。
由於等待藍莓冰製作還需要一段時間,中間空檔就能先到農場採摘藍莓,老闆會先規定摘採的範圍,再發給每人一個小塑膠盒,裡面只夠裝100g,待會就能點綴做好的藍莓冰淇淋鬆餅,記得要看準顏色深、果實飽滿的小藍莓,吃起來香甜多汁,讓人不小心一口接一口。(編按:藍莓採無毒有機種植可直接食用,不過仍須注意果實上是否有小蜘蛛。)
▲藍莓採無毒有機種植可直接食用。
▲每人限定裝滿100g的塑膠盒。
Durufarm農場佔地超過3千坪,照片中一身牛仔裝扮的人就是老闆,臉上總是掛着親切笑容的他是首爾大學畢業的高材生,返鄉將所學運用在農場上,有着一套自己的經營哲學。因爲藍莓必須一顆一顆用手摘,而且摘除後才能繼續生長,他便想到讓遊客走進農場體驗手摘樂趣,還能吃到最新鮮的果實,也能幫農場節省些許人事成本,可說是相當聰明。
▲老闆親切可愛,拍照過程還自己喊「Cheese」。
據瞭解,韓國本來並沒有種植藍莓,直到2005年市場上供不應求,才引進種植,隨着近幾年全球暖化影響,藍莓的採收季節越來越早。老闆表示,今年藍莓採收季落在6至7月,喜歡草莓的旅客則可挑12至5月過來,都能採到香甜又大顆的草莓果實。
▲▼每一口都能吃到爆漿藍莓。
拜訪釜山時也想來趟藍莓之旅,可要記得事先用「電子信箱預約」(想預約點我),以免撲空。另外,Durufarm農場附近並沒有大衆運輸工具,可搭乘輕軌電車至釜山金海國際機場後轉乘計程車,車程只需10分鐘左右,快點來趟藍莓、草莓之旅,體驗一日小農樂趣。
農場 Durufarm 두루팜地址:부산 강서구 봉림동 234-5(韓國釜山江西區Bonglim-dong 234-5)開放時間:9時至18時季節限定:6至7月藍莓季;12至5月草莓季體驗方案皆包含採藍莓100g、藍莓250g外帶:A方案:冰淇淋製作+鬆餅:25000韓元(摺合新臺幣約700元)B方案:藍莓塔+藍莓三明治+藍莓汽水:23000韓元(摺合新臺幣約600元)C方案:藍莓果醬+藍莓汽水:26500韓元(摺合新臺幣約700元)
桃園(TPE)→釜山(PUS),可搭乘虎航IT606航班(2019/3/31-2019/10/26)16:40-19:55每週一三四六日
釜山(PUS)→桃園(TPE),可搭乘虎航IT607航班(2019/3/31-2019/10/26)21:05-22:25每週一21:35-23:00每週三21:35-23:00每週四20:45-22:10每週六20:45-22:20每週日