文豪飲者留其名 今之癮者爲戒

（聯經出版提供）

飲酒過量 有害健康（美聯社）

「將進酒，君莫停」逢年過節，免不了飲酒作樂，古代文豪飲酒、嗜酒、釀酒軼事不少，喜愛詩詞又是成癮科醫師的廖泊喬，結合「唐宋詩詞文學」和「成癮科學」的著作《文豪酒癮診斷書》（聯經出版），從詩詞到文豪飲酒的故事，科普讀者小飲雖可怡情，大飲、成癮可就不是什麼好事了。

廖泊喬指出，古代文人飲酒莫過於李白和杜甫兩位代表人物，前者是爲了開心而喝，後者是因悲傷、壓力，藉酒麻痹自我。但是否杜甫藉酒真能紓壓？李白喝得開懷但到底喝了多少？廖泊喬說：「李白一天喝300杯，一年365天都這樣喝，卻很少被提到！」而杜甫早期雖還能以喝酒緩解壓力和鬱悶，但酒精的作用雖在一開始能讓情緒更豐沛，更易感受亢奮和歡快，但到中後期反而是讓大腦和情緒呈現反向的作用。

廖泊喬也指出，酒精會影響睡眠週期，增加淺眠與作夢的比例，也因此「醉」與「夢」常同時出現，而杜甫雖想要以酒遠離人生壓力，然而晚年身體病痛纏身，再喝酒反而讓他的身體更難以負荷而更爲愁苦。

當兵時閒來無事開始迷上看宋詞，藉着詩詞、有聲書度過兵役期間愁苦、無聊的廖泊喬，剛好以自己和古代文豪隔世代精神交流作爲對照，「苦悶的時候，喝酒未必是唯一的出口。」廖泊喬表示，對自己而言，古人的詩詞恰好成爲自己尋求認同感、存在感的方法，也證明每個人都有可能在酒精之外，找到能夠安撫衝動、控制情緒的方式。

2019年立法院修法提高酒駕罰則時，廖泊喬便試着結合自己對詩詞的興趣與精神科成癮科學的專業，分析過古人「酒駕」的排行榜前五名，分別是：酒醉被撿的山簡、醉倒回不了家的李清照、落馬受傷的杜甫、睡在井底的賀知章和追星騎馬的劉禹錫，廖泊喬笑說：「不論是過去駕馬或是現在開車，希望以這樣的對照讓讀者意識，這都算是酒駕了！」也希望至今仍層出不窮的酒駕事件，透過這樣的趣味科普，讓更多人意識到飲酒過量可能造成的社會問題。飲酒過量 有害健康