土豆爭議 潘文忠：請康軒修訂版本

康軒版國中生物課本中，將「馬鈴薯」稱爲「土豆」，引發各界不同意見。教育部長潘文忠（見圖）19日表示，康軒引用學術研究用辭典來編教科書，教育部將請康軒改以專爲中小學生使用的辭典來編書。（張鎧乙攝）

康軒國一下冊生物課本「3-2生物的命名與分類」，將「馬鈴薯」稱爲「土豆」，教育部長潘文忠的驚訝反應，引發輿論譁然。潘昨表示，康軒引用學術研究用辭典來編教科書，教育部將請他們改以專爲中小學生使用的辭典來編書。

立委陳椒華17日在立法院教育及文化委員會質詢提問「土豆」是什麼？潘文忠回答，「我們的土豆是花生」。不過陳提到，康軒國一下冊生物課本「3-2生物的命名與分類」，將「馬鈴薯」稱爲「土豆」，潘文忠相當驚訝，認爲這是大陸用語，出版社若誤寫，會請他們更正。

康軒出版社迴應，他們是引用《教育部重編國語辭典修訂本》來編寫，辭典裡面提到，「土豆」也可稱爲「落花生」、「花生」、「馬鈴薯」、「洋芋」。

連《教育部重編國語辭典修訂本》都解釋「花生」或「馬鈴薯」均可稱爲「土豆」，潘文忠的驚訝反應，反而引起社會爭論，有人認爲康軒根本沒錯，潘實在是大驚小怪。

立法院教育及文化委員會昨審查《國民教育法》修正案，對於「土豆」議題，潘文忠會前接受媒體採訪時表示，教育部線上辭典有5類，不同版本有不同適用對象，康軒教科書採用的《教育部重編國語辭典修訂本》，內容從古到今相當廣泛，這是提供學術研究用途。

潘文忠表示，《教育部重編國語辭典簡編本》及《教育部國語小辭典》纔是適合中小學生查詢及出版社編教科書用，因此將請康軒出版社斟酌，重新檢視瞭解後，提出修訂。教育部也會請國家教育研究院據此原則來審定教科書。