甜蜜經濟釋放活力！東莞石碣富盈酒店宴席收入近五成來自婚宴

編者按：在消費持續復甦背景下，各行各業都呈現出新的發展活力。婚慶行業被譽爲“甜蜜經濟”，市場規模逐年擴大，涉及的產業鏈也在不斷延伸，包括婚紗攝影、婚禮策劃、婚宴酒店、珠寶首飾等行業。廣東婚慶經濟發展有哪些特點、新的發展趨勢？南方都市報聯合廣東省婚慶行業協會發起甜蜜經濟高質量發展深調研，探尋婚慶行業創造探索的新模式、新方法、新秘訣，相關調研內容也將形成《廣東甜蜜經濟高質量發展調研白皮書》。

4月19日，調研團第三站走訪東莞婚慶行業的企業代表。

婚禮需求個性化

婚房佈置成酒店新“賣點”

去年以來，酒店婚宴市場迎來複蘇。同時，婚宴市場已悄然發生變化，90後、00後成爲“甜蜜經濟”新羣體，更注重婚禮的個性化、多元化和儀式感，年輕人的結婚消費觀念從注重場面、習俗向注重品質、體驗轉變，在新的消費需求影響下，酒店如何把握婚宴市場新商機？

作爲婚宴主要承載地的酒店，東莞石碣富盈酒店擁有一個近1000平方大宴會廳、戶外空中花園、富苑中餐廳、唐坊/宋居廳等多個綜合功能廳，爲新人提供多樣化的場地選擇。近年來，室外草坪婚禮深受不少新人的喜愛。東莞石碣富盈酒店將約270平方米整片草坪利用起來，可量身定做戶外婚禮，綠草如茵、鳥語花香，讓新人擁有自由浪漫的儀式氛圍。

“從營收來看，婚宴收入大約佔宴席總體收入的50%。”東莞石碣富盈酒店高級銷售經理胡娟娟介紹，酒店還擁有專業的婚宴服務團隊，包括音響師、專業主持人、宮廷出菜秀、專業宴席跟進人員等，爲新人一站式統籌策劃，提供暖心的個性化、多元化配套服務，致力於爲每一對新人打造獨一無二的夢中婚禮。

婚房佈置是東莞石碣富盈酒店吸引新人眼球的亮點之一。婚房的牆壁上裝飾着浪漫的蝴蝶結和雙喜圖案，大紅色的牀單與帷幔相映成趣，營造出濃濃的喜慶氛圍。

胡娟娟表示，“酒店爲新人提供溫馨浪漫的婚房佈置，已經持續多年，相對會更成熟一些。之前酒店提供的婚房主要以紅色牀上用品爲主，隨着市場需求的不斷變化，現在會增添一些簡約精美的裝飾，爲新人打造溫馨浪漫的高端婚房，讓前來祝福的親朋好友融入到迎親的幸福喜悅之中。”

宣傳渠道多樣化

婚宴服務推陳出新

當前，“甜蜜經濟”正在不斷釋放活力。去年以來，婚宴市場相較於疫情前更加熱鬧，諮詢量和預訂量均有所上升，酒店婚宴收入版塊也有所提升。

作爲婚宴承辦方的酒店，也明顯感受到了疫情前後婚宴市場的變化。胡娟娟介紹，東莞石碣富盈酒店婚宴板塊在疫情結束後有了穩步的提升，婚宴需求量更優於疫情前的相關數據。2023年，東莞石碣富盈酒店接單率高達90%，今年開年以後，酒店在婚宴板塊整體接單量趨於平穩狀態。

據胡娟娟介紹，除了推出多樣化的婚宴服務，酒店也要提升品牌影響力。自2015年起，東莞石碣富盈酒店通過微信公衆號、抖音、視頻號、小紅書等平臺同步推廣婚宴服務，進一步擴大酒店影響力，吸引更多新人的目光，收穫了很多優質潛在客戶的訂單。

對於今後酒店婚宴市場的發展，胡娟娟表示，“今年石碣富盈酒店會更加努力推陳出新，提供更加優質的服務，例如，新規格、新模式、新主題的出菜秀，迎合整個市場的變化，打造新穎的婚禮儀式，吸引更多新人的眼球。在新媒體的加持下爲今年婚宴板塊的後續市場打下堅實的基礎。”

總策劃：戎明昌 劉江濤

策劃：王瑩

統籌：馬建忠 陳養凱

採寫：南都·灣財社記者 王蕾娜 邱康正

攝影/視頻：蕭子祺 實習生 李東浩

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