潭子搖滾馬鈴薯PK廚藝洪慈庸 向農會總幹事宣戰
「潭農百週年慶.搖滾馬鈴薯」活動11日舉辦宣傳記者會,潭農並與玉美研究公司締約,爲來將大量提供潭子馬鈴薯,做爲學童營養午餐使用。洪慈庸除挺孕肚挖馬鈴薯,也向林淑茵下戰帖,當天將PK馬鈴薯料理。
林淑茵常常下廚,還有農會家政班奧援,對於PK賽信心十足。洪慈庸則笑稱,她平常在家只會煮泡麪,很擔心當天輸得太難看,最近要趕緊找洪媽惡補廚藝。
林淑茵表示,潭子的馬鈴薯產量是全臺第五大,栽種面積250公頃,年產量約6000公噸。爲推廣品質優良的馬鈴薯,結合潭農百週年及農民節表彰大會,擴大舉辦「搖滾馬鈴薯」活動,藉由音樂演唱會吸引青年返鄉瞭解農業。
「潭農百週年慶‧搖滾馬鈴薯」16日下午2點於東寶倉庫旁薯田登場,除小農市集、馬鈴薯料理辦桌、馬鈴薯PK賽,還邀請吳志寧、徐紫淇、江惠儀等多位歌手精彩演出。市集消費集滿3點可兌換馬鈴薯面,當天並開放5分地薯田,歡迎民衆自備小鏟子挖馬鈴薯。