臺中2校疑食品中毒 55人腹瀉
近期食安事件連環爆,16日臺中市議員黃守達在市議會質詢時表示,中市校園連續發生兩起校園疑似食品中毒事件。(黃守達提供/馮惠宜臺中傳真)
食安問題引發全臺恐慌,臺中市3、4月間也傳出2所學校疑食品中毒案,臺中女中3月27日有48人腹瀉,其中10人就醫;另大華國中4月11日則7人拉肚子,2校共計55人吃完團膳後不適,目前2家廠商已暫停供餐。臺中市衛生局表示,相關檢體仍在檢驗中。
臺中市議員黃守達指出,中市近期有兩件校園疑食品中毒案,包含西區臺中女中與大雅區大華國中。臺中女中3月27日中午團膳後,有48位師生出現腹痛不適情形;另大華國中4月11日中午用餐後,7名學生拉肚子。
臺中女中指出,校方3月29日接獲學生反映,立即通報教育局與衛生局,經做全面清查,有48名學生出現身體不適,其中10位曾自行就醫。大華國中表示,當天吃完團膳後,下午有學生陸續腹痛並拉肚子,共7人身體不適,且學生反映烤雞排沒有熟,但仍硬吃下肚。
據悉,這2家廠商供應全市多家學校團膳,因菜色能抓住學生胃口,每次投票都大受歡迎。3月27日當天供應臺中女中菜單爲蛋炒飯、肉排、五更腸旺、A菜、銀絲捲及綠豆湯;4月11日供應大華國中菜單爲糙米飯、烤雞排、紅油抄手、番茄炒蛋、炒高麗菜、南瓜濃湯。
黃守達強調,食安資訊揭露非常重要,根據「臺中市政府所屬各級學校疑似食品中毒緊急處理標準作業流程」,校園疑食品中毒事件,需通知衛生局、進行校安通報、暫停廠商供膳,且第一時間向學生跟家長說明。
黃守達質疑,但啓動機制後,包含疑食品中毒狀況、處理情形、後續檢驗等流程,完全沒有公開資訊可查,易致人心惶惶,市府應將處理進度公佈在食安GIS系統,確保處理流程確實執行。衛生局表示,將與食藥署研議資訊可揭露的內容及適切性。
教育局則指出,目前由協力廠商暫時協助午餐供應,2校師生皆正常用餐;另後續經衛生單位檢驗、調查結果若確屬食品中毒事件,將依學校午餐契約罰則,予以終止契約。