颱風後葉菜價格飆 營養師揭6款平價替代款
颱風過境後,高麗菜等部分蔬菜價格也跟着上漲。(示意圖,Shutterstock/達志)
颱風過後很多婆媽上菜市場,都會發現菜價變貴了。營養師李婉萍7日在臉書PO出,有朋友在百貨公司看到1顆1080元的高麗菜,讓她直呼「真的是驚呆我了」,但她8日再PO更正啓事,指天價高麗菜是多年前舊照,在朋友羣之間流傳,才引起大烏龍,她也建議民衆在臺風過後,若覺得高麗菜等葉菜貴,可改吃冬瓜、扁蒲、牛蒡、菇類、海帶、洋蔥等營養又較平價的蔬菜。
李婉萍7日在臉書粉專PO文指出,朋友去某百貨超市逛街,看到一顆售價1080元的高麗菜,直呼「真的是驚呆我了耶,這顆菜是鑲金的嗎?」並隨文附上高麗菜的照片,菜上的標價是1080元,標註產地是日本,這篇PO文引發網友的討論,有網友說,「這太誇張啦…」、「長眼界了」。
但8日李婉萍再於臉書PO出更正啓事,指原來昨天發的天價高麗菜照片,是多年前的舊照,該間百貨超市已經很久未販售日本高麗菜,朋友羣之間傳的照片,引起這場大烏龍,真是非常不好意思。李婉萍並刪除天價高麗菜的貼文與照片。
李婉萍並建議在菜價飆升時候,可吃較平價的蔬菜,像含水量高的冬瓜、扁蒲,熱量低、高飽足感又降膽固醇的木耳,或是高纖助排便,增強免疫力的牛蒡與菇類,另外洋蔥也是很好的選擇。