臺北福華 五星級現做年菜多元搶市

無論是小家庭4人或6人份的外帶年菜，訂購套餐每套額外加碼送餐飲優惠套券1組。圖／臺北福華提供

臺北福華大飯店集結旗下五大明星餐廳江南春、蓬萊邨、珍珠坊、麗香苑及點心坊，由行政總主廚宋子超領軍五星主廚羣－劉宜嘉、王永宗、葉晉誠、郭志豪及巫政翰聯手打造多元風味的星饌現做年菜及伴手禮盒，搶攻新年圍爐與送禮商機。今年度更由馬來西亞籍行政主廚及新加坡籍麗香苑西餐主廚，精心研製全新推出東南亞風味4人份組合，「福兔吉利套餐」售價6,888元。

臺北福華飯店30餘年一直堅持的是「當天現做」，更集結多道老饕最愛單點名餚，江南春全新獨家研發，絕無僅有的松子東坡肉悶花膠、年菜評比常勝軍紹興醉雞，和蓬萊邨的懷舊菜尾一品鍋、五柳迦納魚及珍珠坊的御品珍膳雞燉翅、酒釀燒大蝦及虎掌黑玉參等近50道單點美饌供消費者選擇，售價588元至5,888元不等。

榮獲2020經典臺菜餐廳的蓬萊邨主廚王永宗，此次以嚴選12道食材搭配老母雞高湯，最後加上主廚私房中藥熬製藥酒配方點綴的蓬萊排翅佛跳牆，做爲盛宴開端的6人份「福兔富貴套餐」；粵菜霸主珍珠坊粵菜職人主廚葉晉誠，推出色香味俱全的6人份「福兔高升套餐」，鮑魚扒雙冬及紅咖哩龍蝦皆是不容錯過的團圓美味！外帶年菜自11月25日開放預購，於12月18日（含）前完成預購與付款，再享9折早鳥優惠。