食油危機？天津多家肯德基使用「轉基因油」遭立案調查

由於產品生產過程未告知消費者使用轉基因油，天津多家肯德基門店被官方立案調查。（示意圖:shutterstock/達志）

近日陸媒披露，跟隨市場監管執法人員對肯德基巡查時發現，肯德基餐飲生產加工過程違規使用轉基因大豆油，卻未對消費者進行明示，暗訪店員對消費者詢問給出的回覆也是否定或不置可否。天津市市場監管部門指出，已有多個分局發現轄區內肯德基使用的都是轉基因大豆油，且未向消費者明示，分別對涉嫌違法行爲進行立案調查。

天津河西區市場監管執法人員日前對肯德基進行巡查時發現，該店內有兩桶標明爲益海嘉裡、榮譽出品的陽光牌大豆油，執法人員仔細查看產品的配料表，發現標明加工原料爲轉基因大豆。

當地執法人員隨即對店內負責人進行詢問，得知這種使用轉基因大豆製造的大豆油用於該店烤制類產品如豬肉、雞肉，還有正餐類的烤翅、烤腿等，主要刷在烤盤上防止粘連。由於該店雖僅在餐飲加工環節中使用轉基因食品，卻未向消費者進行明示。當即將該食用油進行封存扣押，並對該店進一步調查、處理。

據《天津日報》報導，透過暗訪當地肯德基門市，詢問店裡烤制產品使用的是否是轉基因產品時，店員明確答覆，「都是咱家裡吃的大豆油」、「都是家裡吃的桶裝的，福臨門一樣的油。」

在市區的另一家肯德基店內，另一位店員則回覆「這個沒法給您看。我也不知道廠家使用的是不是轉基因的。這得問廠家去。」